Organic Style

Важливість країни походження та знання маркування впливають на вибір споживача, але більша довіра насамперед до продукції власного виробництва. Органічний логотип ЄС, за яким стоїть сертифікація, позитивно впливає на вибір споживача. Водночас для імпортованих продуктів важливим є імідж країни-експортера.

Україна входить до п'ятірки найбільших експортерів органічної продукції в ЄС та експортує свою продукцію до більш ніж 40 країн світу, водночас забезпечуючи потреби внутрішнього ринку.

Органічна овочева ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, щороку вирощує невеликі, але цікаві столові гарбузи на площі 1-1,5 га.

Нині питання органічної продукції в Україні є одним із найпріоритетніших в аграрному секторі. Розвиток цієї галузі дає позитивні результати як усередині держави, так і за її межами, проте останніми роками темпи дещо уповільнилися через санітарні та логістичні обмеження.

У компанії «Стодола» (Stodola Organic Farm) розпочався сезон переробки томатів, з яких вироблятимуть усі види томатопродуктів: сік, соуси, мариновані та в’ялені томати, пюре для виготовлення снеків, діпів і напоїв.

Органічна теплиця Сумського національного аграрного університету сертифікована згідно з вимогами законодавства України у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, а саме перця однорічного, баклажана, помідора, кавуна столового.

Компанія «Укр-Волнат» (Хмельницька обл.) уклала контрактів на експорт волоських горіхів на загальну суму €700 тис. завдяки участі у виставці BIOFACH-2023.

Органічна ферма «Козак Органік» з перших днів повномасштабного вторгнення опинилася під окупацією. За рішенням власників, уже другий рік поспіль вони нічого не вирощують, щоб не годувати окупантів, а також задля збереження сертифікації. Адже якщо інспектор з органіки не зможе до них приїхати, то відповідна сертифікація анулюється, а відновити її можна буде не раніше, ніж за два роки.

Переробка має стати новою економічною ідеологією України. На цьому шляху формування країни, яка експортує не сировину, а готову продукцію, у Мінекономіки обіцяють підвищувати спроможність українських підприємців, зокрема у питанні доступу до фінансів та пошуку нових ринків збуту. Чи все насправді так просто?

Спостерігаються позитивні сигнали, які вказують на перспективне майбутнє для спеціалізованого сектору роздрібної торгівлі органічними продуктами в Німеччині. Зокрема, зростаючий інтерес споживачів спонукає магазини планувати розширення асортименту органічних продуктів.

Українських експортерів органічної продукції запрошують стати учасниками Національного павільйону України на провідній міжнародній виставці органічних продуктів BIOFACH 2024, що проходитиме 13–16 лютого в німецькому місті Нюрнберг.

Ринок органічної продукції в країнах Африки є доволі обмеженим.

Україна попри війну за обсягами постачання органічної продукції до Європейського Союзу у 2022 р. посіла третє місце, поступившись Еквадору та Домініканській Республіці.

В органічному господарстві «Дунайський аграрій» (2200 га в Ізмаїльському районі Одеської області) збирати ранні кавуни почали ще 10 липня. Урожайність середня, близько 40 т/га.

Попит на український органічний мед за останній рік суттєво зріс. Проте багато виробників мали пасіки в східних областях України, які сьогодні окуповані ворогом, тому цифри експорту у 2023 році дещо впали.

Galeks-Agro стала першою компанією, яка за результатами перевірки та визначення відповідності усіх стадій виробництва та обігу органічної продукції вимогам законодавства України отримала підтверджувальний сертифікат.

Завдяки збільшенню постачань органічної сої, пшениці та кукурудзи Україна посіла третє місце за обсягами експорту органічної продукції до ЄС, поступившись тільки Еквадору та Домініканській Республіці.

Forbes Ukraine вперше презентувала Next250 — список 250 перспективних малих і середніх компаній. До списку потрапили компанії з річним виторгом від 10 млн грн до 1 млрд грн. Серед компаній, які досягли успіхів, є й органічні виробники та експортери. Компанія Alta Kraina, яка займається імпортом та експортом інгредієнтів для харчової промисловості, експортує українську органічну продукцію до 20 країн. У 2022 році виторг становив 42 млн грн.

Збирається перший урожай лохини високорослої на полях комунального підприємства «Органік Захід».

ТОВ «Дунайський аграрій» (Одеська обл.) почало продаж органічних кавунів.