Фермерське господарство Nuts’N’Garden на Київщині вже другий рік займається вирощуванням спаржі. Минулого року воно отримало сертифікат, що підтверджує органічність саду.
У США площі органічних фруктів, зареєстровані у Федеральній програмі страхування врожаю (FCIP), значно зросли в період з 2011 по 2021 рік. Міністерство сільського господарства США, Агентство з управління ризиками (RMA) пропонує фермерам різні види страхування врожаю.
ТОВ «Укролія» відкрило представництво в ЄС, щоб мати можливість простішої комунікації та налагодження зв’язків на ринку. В компанії не виключають, що в майбутньому це буде не єдине представництво.
Компанія «Дунайський аграрій» разом з експертами розробили рецепт органічної веганської безглютенової великодньої паски.
Велика німецька мережа органічної продукції шукає українських виробників для співпраці.
Для експортерів запущено зручний дашборд «Експорт української органічної продукції» з ексклюзивними даними про статистику експорту органічної продукції України. Цей інструмент дає можливість оцінити обсяги експорту в розрізі товарних груп, країн, типів транспорту за 2021-2023 роки.
Вітчизняні виробники органічної продукції, попри повномасштабне вторгнення й усі складнощі та ризики, продовжують працювати. За результатами 2022 року органічний сектор зміг показати позитивну динаміку постачань продукції за кордон. Зростання експорту до країн ЄС та Швейцарії в такий непростий для України рік склало майже 15%.
ТОВ «Дунайський Аграрій» (Одеська обл.) випустило чергову новинку — джем із органічних фруктів.
Міністерство аграрної політики та продовольства України та Держпродспоживслужба спільно з фахівцями швейцарсько-української програми QFTP напрацювали план з відновлення та розвитку органічного і молочного секторів, які суттєво постраждали через війну.
Компанія «ТЕРРА» на Харківщині виробляє натуральні продукти харчування на основі зернових та бобових культур з 1998 року. За 25 років існування підприємство ні на день не призупиняло свою роботу і навіть на початку повномасштабного вторгнення продовжувало працювати в режимі 24/7.
У бакалійній групі націнка за «органічність» мінімальна — по деяких позиціях лише 5-7%. Тобто ціна, наприклад, на органічні крупи майже така ж, як і на неорганічні. Незважаючи на це, виробники пропонують українцям величезний асортимент швидкої, смачної і при цьому корисної продукції.
Війна несе великі втрати та руйнування. Багато українських підприємств з переробки насіння соняшнику зруйновані або знаходяться в окупації. Були перекриті логістичні шляхи експорту продукції за кордон, і таким чином на деякий час зупинилися практично всі виробники олії. Але поступово вони налагодили постачання соняшникової олії та макухи на експорт транспортним шляхом.
Цей рік видався непростим і для українських молочних господарств. Але вони зуміли не тільки зберегти поголів’я та виробничі потужності, але й створювати нові продукти, розширювати ринки збуту і навіть перемагати на міжнародних конкурсах.
Цьогорічна виставка BIOFACH 2023, яка є найбільшою у світі платформою для органічних операторів, вкотре показала силу та відданість своїй справі українських органічних виробників: 23 компанії представляли з 13 по 17 лютого Україну на найбільшому Національному стенді.
ТОВ «Дунайський Аграрій» (Одеська обл.) випустило чергову новинку — квашені зелені томати.
В Україні активно розвивається ринок снеків. Так, у 2020 році за статистикою українці споживали близько 0,5 кг снеків на рік, тоді як загальний рівень споживання в Європі становить 3,6 кг, у Північній Америці — близько 11 кг.
Цього року в ПП «Органічна теплиця» (Харківська обл.) планують збільшити площу, додати ще 0,5 га теплиць. Цей проєкт був запланований задовго до початку війни, але на рік його змушені були призупинити.
У «Винарні Офіусса», де минулого року розпочали виробництво, вже цього сезону планують збільшити частку органічного вина до 75%.
Серйозне оновлення правил Міністерства сільського господарства США (USDA) поширюється на вітчизняні органічні продукти та імпорт органічних продуктів харчування. Це вважається найбільш актуальним оновленням для сектору з часу прийняття в країні закону про виробництво органічних продуктів у 1990 році.
Органічне землеробство і органічний сектор можуть стати частиною забезпечення продовольчої безпеки, розуміння важливості якої сформувалось на тлі пандемії та повномасштабної війни в Україні.