Organic Style

Україна стабільно входить до топ-5 постачальників органічної продукції до ЄС протягом багатьох років.

Органічна лохина — це єдина ягода, яка експортується у свіжому вигляді.

У ПП «Агроекологія» окремий акцент роблять на тваринництві. Сьогодні тут утримують близько 6 тис. голів ВРХ та виробляють 40 т молока на добу.

Перехід із класичного виробництва на органічне потребує часу і терпіння. Виробники зазначають, що в перші роки не варто відразу розраховувати на 100% результат. Тому на початковому етапі органіка — це не про бізнес, а про філософію. Тож у цьому секторі залишаються ті, хто вірить у свою справу.

У межах відзначення Органічного дня в Україні було представлено топ-20 вітчизняних органічних брендів. Цей рейтинг очолює виробник молокопродуктів.

Фермерське господарство Nuts'N'Garden на півдні Київщини вирощує десертні сорти фундука на площі 22 га та 1 га зеленої спаржі. Це яскравий приклад того, як органічне виробництво може поєднувати економічну доцільність, турботу про довкілля та інноваційний підхід.

Підприємство «Жива Нива» вже понад 15 років залишається одним із флагманів українського органічного землеробства. Господарство, створене у 2002 році, спочатку працювало за традиційними технологіями, проте економічні умови та стратегічне бачення власників привели його до впровадження системи no-till і переходу на органічне виробництво.

У фермерському господарстві «Прогрес Бері» на Харківщині триває ягідний сезон. Тут вирощують малину та полуницю, у планах — додати ще й інші ягоди. Окрім асортименту, збільшуватиметься й площа під культурами.

Компанія «Ягоди Волині» навесні 2026 року планує запустити власне заморожування ягід — полуниці та малини.

ТОВ «АХІМСА Україна» (Дніпропетровська область) призупинило вирощування органічної малини на 8 га.

Овочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» в Яготинському районі на Київщині уже понад 8 років вирощує лише органічні продукти, сертифікуючи їх за українськими та європейськими стандартами. В асортименті малина, смородина, порічка, фундук, аґрус, ревінь, картопля, томати, огірки, кабачки, цукрова кукурудза, зелень, гарбузи та багато іншого. Лише цього року господарство сертифікувало 41 позицію.

Сімейна екоферма «Овочі з Майданівки», що на Черкащині, розпочала процес органічної сертифікації господарства.

У 2024 році український органічний сектор досяг рекордних обсягів експорту продукції. Крім того, вперше за час повномасштабної війни Україна досягла найвищої вартості експорту органічної продукції.

Інвестиції у підприємство, яке виробляє заморожену або смажену цибулю чи сушені овочі, будуть складати від $7 млн до $15 млн.

Погода змусила підприємство «Дунайський Аграрій» відтермінувати першу висадку раннього кавуна на 10 днів. У той же час аномальна літня спека прискорила дозрівання ягоди, збір органічного кавуна розпочали на 10 днів раніше.

Відбулася презентація навчального посібника «Органічне землеробство», що стане практичним орієнтиром для всіх, хто прагне поглибити знання про органічне виробництво, впровадити ефективні екологічні рішення та скористатися перевіреним досвідом українських фермерів.

Українські аграрії в останні роки вирощують постійні обсяги кавунів у різних регіонах. Мало хто розширює посіви, в основному через вплив погоди.

Виробник органічної молочної продукції «Органік Мілк» (Житомирська область) розширив асортимент.

Аграрний сектор України в умовах воєнного часу потребує додаткових і своєчасних законодавчих ініціатив на підтримку та розвиток сільськогосподарського виробництва, забезпечення продовольчої безпеки та сприяння експорту продукції.

Цього року Європейський органічний конгрес відбувся у Варшаві в межах головування Польщі в Раді ЄС. Це перша зустріч органічної спільноти після оприлюднення Комюніке щодо майбутнього сільського господарства та продовольчої промисловості в ЄС до 2040 року, а також низки інших документів ЄС, де органічне виробництво дедалі більше визнається стратегічним напрямом аграрної політики.