нішеві культури

Філософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.

ТОВ «Краєвид Полісся» заходить у вирощування люпину жовтого, який витримує кислотність ґрунту 4,5. У господарстві є поля з рН 4,5-4,7, де намагалися вносити вапно за результатами аналізів, і на цих площах добре ростуть жито або люпин.

З 1 га можна зібрати 12 кг спеції — шафрану. Один грам у роздрібному продажі коштує 450 грн. Проте вирощування цієї спеції потребує значних початкових вкладень — близько 70 тис. євро/га.

Одеський холдинг «Теком Агро Групп» планує вперше вирощувати олійний льон. За високої врожайності та правильно налаштованої технології льон може конкурувати з соняшником. До того ж обсяг переробки льону весь час зростає, тому це перспективний напрям.

Нішеві культури, такі як артишок чи спеція шафран, дозволяють отримати фермеру дохід навіть із невеликої ділянки. Нестандартний підхід перетворює на нішеві навіть звичайні овочі та фрукти.

Україна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.

Онлайн-видання AgroPortal.ua вдруге проводить Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН», який сприяє популяризації ефективних інноваційних рішень серед невеликих агропідприємств.

Найбільший в Україні виробник біопрепаратів — компанія BTU — доєднується як партнер до Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН» та надасть 4 фіналістам сертифікати на придбання біопрепаратів. Загальна сума нагород складає понад 150 тис. грн.

Уже за п'ять днів завершується приймання заявок на Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». Збір заявок триває до 1 березня 2026 року.

Горох озимий під урожай 2026 року посіяли на Одещині у трьох господарствах агрооб’єднання «Теком Агро Групп». Загальна площа складає близько 330 га.

Спаржа досить популярна серед споживачів, але в Україні її вирощується критично мало — менше 500 га. Лідером у світі з вирощування спаржі є Китай — 65 тис. га.

Триває збір заявок від фермерів і агровиробників на другий Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». Цього року перелік номінацій розширено — до конкурсу додано нову номінацію «Прибуткова ніша».

Онлайн-видання AgroPortal.ua оголошує про старт приймання заявок на участь у другому Всеукраїнському конкурсі «СИЛА АГРОЗМІН».

Для якісного вирощування артишоку необхідна сукупність декількох факторів, але основною перепоною для фермерів є брак інформації та досвіду, що робить цю нішу незаповненою.

В Україні ще тривають жнива, але аграрії готуються до осінньої посівної. Відсутність вологи змушує їх шукати нові культури та змінювати технологію обробітку.

Подружжя Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини цьогоріч уже втретє збирають урожай артишоків на своєму полі.

Перша конопляна корпорація цьогоріч вперше посіяла коноплі, закупивши попередньо минулого року насіннєвий матеріал. У планах підприємства — займатися первинною переробкою конопель: розділення на волокно, кострицю та насіння.

Мінімальну щільність промислових насаджень шипшини в Україні дозволять зменшити з 5000 до 2500 на гектар.

TVK Seed Agrocompany на Київщині вирощує бобові культури і бачить у них перспективу. Підприємство займається насінництвом бобових, на демонстраційних ділянках випробовують сорти машу (бобів мунг), сочевиці та квасолі. Сою і горох вирощують на товарних площах.

Бобові культури набувають дедалі більшої популярності серед українських аграріїв. На них звертають увагу завдяки поживним властивостям, високому вмісту білка та економічній ефективності. До того ж український горох, соя, квасоля та сочевиця цікавлять країни ЄС, Південної Азії та Африки, що спонукає агровиробників розширювати посівні площі.