нишевые культуры

Философия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.

ООО «Краевид Полесья» занимается выращиванием желтого люпина, который выдерживает кислотность почвы 4,5. На предприятии есть поля с рН 4,5–4,7, где по результатам анализов пытались вносить известь, и на этих участках хорошо растут рожь или люпин.

С 1 га можно собрать 12 кг специи — шафрана. Один грамм в розничной продаже стоит 450 грн. Однако выращивание этой специи требует значительных первоначальных вложений — около 70 тыс. евро/га.

Одесский холдинг «Теком Агро Групп» планирует впервые выращивать масличный лен. При высокой урожайности и правильно налаженной технологии лен может конкурировать с подсолнечником. К тому же объем переработки льна постоянно растет, поэтому это перспективное направление.

Нишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.

Украина среди тройки поставщиков органических протеиновых культур в ЕС. 17,9% всего импорта ЕС в категории «масличные и протеиновые культуры» — из Украины. 38% украинского органического экспорта в ЕС — это бобы и соя.

Онлайн-издание AgroPortal.ua во второй раз проводит Всеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМІН», который способствует популяризации эффективных инновационных решений среди небольших агропредприятий.

Крупнейший в Украине производитель биопрепаратов — компания BTU — присоединяется как партнер к Всеукраинскому конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН» и предоставит 4 финалистам сертификаты на приобретение биопрепаратов. Общая сумма наград составляет более 150 тыс. грн.

Уже через пять дней завершается прием заявок на Всеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». Сбор заявок продлится до 1 марта 2026 года.

Горох озимый под урожай 2026 года посеяли в Одесской области в трех хозяйствах агрообъединения «Теком Агро Групп». Общая площадь составляет около 330 га.

Спаржа довольно популярна среди потребителей, но в Украине ее выращивается критически мало — менее 500 га. Лидером в мире по выращиванию спаржи является Китай — 65 тыс. га.

Продолжается сбор заявок от фермеров и агропроизводителей на второй Всеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМІН». В этом году перечень номинаций расширен — к конкурсу добавлена новая номинация «Прибыльная ниша».

Онлайн-издание AgroPortal.ua объявляет о старте приема заявок на участие во втором Всеукраинском конкурсе «СИЛА АГРОЗМІН».

Для качественного выращивания артишока необходима совокупность нескольких факторов, но основным препятствием для фермеров является нехватка информации и опыта, что делает эту нишу незаполненной.

В Украине еще продолжается жатва, но аграрии готовятся к осенней посевной. Отсутствие влаги заставляет их искать новые культуры и менять технологию обработки.

Супруги Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области в этом году уже в третий раз собирают урожай артишоков на своем поле.

Первая конопляная корпорация впервые посеяла коноплю, закупив предварительно в прошлом году семенной материал. В планах предприятия — заниматься первичной переработкой конопли: разделение на волокно, овсяницу и семена.

Минимальную плотность промышленных насаждений шиповника в Украине позволят снизить с 5000 до 2500 на гектар.

TVK Seed Agrocompany на Киевщине выращивает бобовые культуры и видит в них перспективу. Предприятие занимается семеноводством бобовых, на демонстрационных участках испытывают сорта маша (бобов мунг), чечевицы и фасоли. Соя и горох выращиваются на товарных площадях.

Бобовые культуры приобретают все большую популярность среди украинских аграриев. На них обращают внимание благодаря питательным свойствам, высокому содержанию белка и экономической эффективности. К тому же украинский горох, соя, фасоль и чечевица интересуют страны ЕС, Южной Азии и Африки, что побуждает агропроизводителей расширять посевные площади.