
Сезон кавунів на Одеському гуртовому ринку «Початок» стартував ще у травні. Перші кавуні завозили з Туреччини та Азербайджану. З середини червня триває сезон вітчизняних баштанних культур, імпорт відсутній взагалі.

Усі попередні негативні тенденції, які мали місце на плодоовочевому ринку України тижнем раніше, за результатами звітного періоду тільки зміцнилися. На внутрішньому ринку продовжували дешевшати ті самі культури, що й напередодні. Водночас позитивних цінових тенденцій на плодоовочевому ринку України цього тижня зафіксовано не було за жодною з позицій моніторингу.

Згідно з оновленими офіційними статистичними даними, у 2022 році урожай плодів, ягід і горіхів в Україні склав 1995 тис. т, тобто на 11% менше, ніж у 2021 році. Попри російську військову агресію, безперервні бойові дії, ракетні обстріли об’єктів енергетичної та транспортної інфраструктури, переформатування звичних логістичних маршрутів і низку інших проблем, обсяги валового виробництва дозволили задовольнити потреби нашої країни у фруктах.

З початку повномасштабного вторгнення одеський гуртовий ринок «Початок» зіткнувся з численними викликами — це і відтік населення з міста, і релокація певних підприємств, закриття значної кількості закладів HoReCa, нестача кадрів, ракетні удари, блекаут. Скоротилися, а потім і зовсім зупинилися надходження сільськогосподарської продукції з окупованих областей.

Перші великі партії вишні з’явились на ринку України, хоча збір стартував минулого тижня.

Зниження цін на абрикоси та черешню варто очікувати не раніше кінця червня.

Споживчі ціни на яйця у травні 2023 року зменшилися проти квітня на 22,7%, а проти грудня попереднього року — на 28,1%.

Овочі за два місяці 2023 року подорожчали на 21,2% і стали основним драйвером інфляції. Їх наздоганяють фрукти із показником 5,9%.

Ціни на основний набір овочів та фруктів у гривні зросли на 47-48% порівняно з листопадом 2021 року. А ціновий індекс у доларах США показує зростання цін у середньому на 12-13%.

Зростання відпускних цін на яблуко спостерігається на українському ринку з початку 2023 року.

Оптові ціни на фрукти в Україні станом на кінець 2022 року були в середньому на 98% вищими, ніж на кінець 2021 року.

У супермаркетах цінники на лайм стартують від 185 до 252 грн за кілограм, що в середньому на 131% вище, ніж у грудні 2021 року.

У порівнянні з 2021 р. українцям доведеться цьогоріч викласти чималеньку суму за цитрусові, ціна яких у річному еквіваленті в середньому зросла на 74%.

Вартість фруктового кошика в Україні становить 360 грн і майже не відрізняється від такого ж набору в Польщі. Це близько 1,5% від зарплатні мешканця Польщі й 5,5% — в Україні.

Українські садівники цього тижня розпочали масову реалізацію сливи, проте ціна на неї вже мінімум удвічі нижча, ніж минулого року.




