Наше на экспорт: как украинские яйца покоряют мир

Об объемах украинского производства и экспорта яиц и яичной продукции AgroPortal.ua побеседовал с генеральным директором Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергеем Карпенко:

Согласно данным Государственного комитета статистики Украины, объем производства яиц от птицы всех видов за 8 месяцев 2015 года составил 12 094,3 млн шт.. При этом, сельхозпредприятиями было призведено 6809,1 млн шт., а хозяйствами населения — 5285,2 млн шт.

С начала года производство яиц в сельхозпредприятиях сократилось на 22,9% по сравнению с аналогичным периодом 2014. Спад производства яиц связан с потерей предприятий в Луганской и Донецкой областях. Там были сконцентрированы значительные мощности — около 15% общегосударственного производства. Сейчас на внутреннем рынке наблюдается небольшой дефицит. Это связано в первую очередь с уменьшением производства и увеличением экспорта.

За 8 месяцев текущего года экспорт яиц составил 680 млн шт. Значительная их часть экспортируется в Ирак — 358 млн шт., ОАЕ — 197 млн шт., Катар — 28,7 млн шт., Гонконг — 18,3 млн шт., Молдова — 16,3 млн шт.

За этот же период было экспортировано 2000 т яичных продуктов: в Данию — 480 т, Саудовская Аравия — 356 т, Египет — 242 т, Таиланд — 167 т, Тайвань — 160 т, Индонезия — 123 т, Турция — 110 т.

Одним из перспективных рынков — это страны Евросоюза. Украина имеет квоту на экспорт яиц куриных пищевых в количестве 3 тыс. т и на яичные продукты 1,5 тыс. т, выраженных в яйцах в скорлупе. На сегодняшний момент только две украинский компании (ООО «Овостар» и ООО «Имперово Фудс») получили разрешение на экспорт яичных продуктов в страны ЕС, тем самым, подтвердив соответствие установленных систем качества и контроля на предприятиях за требованиями европейских стандартов и норм.

Украина имеет право экспортировать и класс «В» (для промышленной переработки), и класс «А» (для пищевых целей). Но на данный момент ни одна отечественная компания не соответствует требованиям ЕС по условиям содержания птицы. Мы ожидаем, что в следующем году в Украине появятся производственные площадки, которые будут соответствовать требованиям ЕС, и мы начнем экспортировать яйца куриные пищевые на европейский рынок.

Украинская продукция уже доказала свою конкурентоспособность и пользуется спросом у европейских компаний, однако, так как этот рынок для нас открылся совсем недавно, укрепление позиций и завоевание авторитета потребует большего времени. Также перспективными являются рынки стран Ближнего Востока, Азии и Африки.

Для выхода на внешние рынки производителям в первую очередь необходимо постоянно модернизировать свое производство и внедрять системы качества продукции. Помощь государства нужна в поддержке производства через возможность предприятиям пользоваться программами кредитования с низкими процентными ставками. Также нужно учитывать, что доступ к рынкам, зачастую, зависит от согласования или признания на государственном уровне международных сертификатов на импорт или экспорт. В этом вопросе от помощи государственных служб и оперативности их решений зависит, насколько быстро мы будем экспортировать в ту или иную страну.