рожь

В условиях климатических изменений рожь постепенно адаптируется к менее благоприятным условиям вегетации и имеет стабильную урожайность даже при низком уровне влажности.

Цена на рожь на внутреннем рынке Украины постоянно претерпевает изменения и имеет активную динамику.

До полномасштабного вторжения россии на территорию Украины наше государство с долей в 5,2% занимало 4-е место в рейтинге экспортеров ржи.

Общемировое потребление ржи снижается, поэтому наблюдается тенденция сокращения посевных площадей под этой культурой. В последние годы страны выращивают рожь преимущественно для собственных нужд.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2024/25 МГ по состоянию на 1 ноября составил 14,4 млн т, что на 56% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона.

Украинские аграрии собрали высокий урожай, но есть небольшое снижение по сравнению с предыдущим годом, когда было суммарно собрано зерновых и масличных 85 млн т, а в этом году будет 75 млн т.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2024/25 МГ по состоянию на 11 октября составил 11,74 млн т, что на 58% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона.

Нишевые культуры имеют лучшую маржинальность, но гораздо больше рисков. Иногда для фермера проще работать с уже знакомой культурой, которая будет иметь меньшую, но стабильную маржинальность и лучшую прогнозируемость.

В прошлом году Украина экспортировала примерно 600 тыс. т ржи в Польшу, которая реэкспортировала ее в другие европейские страны. Овса было отправлено всего в пределах 13 тыс. т, на следующий сезон планируется 20 тыс. т.

На сегодня производство нишевых культур составляет 213 тыс. т, а площадь уборки — 71 тыс. га. Это на 100 тыс. га меньше, чем было до полномасштабной войны.

Зерновые культуры в Украине по производству, потреблению и экспорту держат более устойчивую позицию, чем нишевые. Однако ситуация меняется под влиянием различных факторов.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2023/24 МГ по состоянию на 28 июня превысил 50,55 млн т. Это на 1,6 млн т (3%) больше аналогичного показателя прошлого сезона.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует уменьшение производства зерновых в Украине в 2024/25 МГ по сравнению с предыдущим сезоном.

Программа USAID по аграрному и сельскому развитию (АГРО) предоставит софинансирование для 20 украинских аграрных перерабатывающих предприятий для восстановления и развития экспортного потенциала.

Мировое производство ржи сокращается третий год подряд. В 2023 году урожай преимущественно снизился. Исключением стал Европейский Союз, где произошло увеличение как площади ржи, так и урожайности в Германии, Польше, Эстонии и Финляндии.

В Украине стартовала посевная кампания под урожай 2024 года. На сколько уменьшат площади аграрии по стране в связи с ограниченной логистикой, оккупированными территориями и заминированными площадями, пока неизвестно, ведь в профильном ведомстве только стартовал опрос по посеву озимых культур. Однако участники рынка не исключают, что озимых засеют на 1,5 млн га меньше.

Правительство приняло постановление, которым отменило лицензирование ряда товаров животноводства.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2022/23 МГ по состоянию на 2 января составил 22,8 млн т, что на 31% меньше показателя прошлого сезона.

Если сегодня прогноз будущего урожая пшеницы неплохой, то есть опасения, что в следующем году может быть сокращение ржаных сортов хлеба.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2022/23 МГ по состоянию на 7 октября составил более 9,6 млн т, что на 37% меньше показателя прошлого сезона.