В условиях климатических изменений рожь постепенно адаптируется к менее благоприятным условиям вегетации и имеет стабильную урожайность даже при низком уровне влажности.
Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель директора ННЦ «Институт аграрной экономики» по научной работе, член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко.
По его словам, рожь также обладает значительным преимуществом над другими зерновыми благодаря своей устойчивости к холодам и неприхотливости к качеству почв. Хорошо растет на легких и средних суглинках, а также может выдерживать песчаные и кислые почвы, где другие культуры плохо развиваются. Поэтому основной массив посевных площадей традиционно приходился на регионы зоны Полесья, где выращивали более 70% этой культуры.
До полномасштабного вторжения рф на территорию Украины, в 2021 году лидерами по объемам производства ржи были: Черниговская область, которая обеспечивала около 28,5% общего сбора, Житомирская — 12,2%, Киевская — 12,0%. Далее с долей 6-9% шли Волынь, Сумщина и Ровенская область.
Военные действия, безусловно, повлияли на структуру посевов.
«В 2024 году рейтинг производителей ржи возглавляет Ровенская область, доля сбора которой составила 17,2%. На второй строчке — Волынская область с долей 15,9%. Позиции пострадавшей от агрессии Черниговщины, в результате уменьшения площади посевов втрое, ослабли и составили лишь 13,9% общего сбора ржи в Украине», — отмечает Александр Нечипоренко.
По его словам, в 2024 году общий сбор ржи составляет лишь 221 тыс. т. Это более чем на 50 тыс. т не перекрывает нынешние потребности. Кстати, в 2021 году валовой сбор ржи достигал 593 тыс. т.