Цена на рожь на внутреннем рынке Украины постоянно претерпевает изменения и имеет активную динамику.
Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель директора ННЦ «Институт аграрной экономики» по научной работе, член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко.
По его словам, в 2022 году наблюдался значительный рост. Тогда цена повысилась по сравнению с предыдущим годом на 6,1%. Это связано с ростом спроса на экспортных рынках и увеличением затрат на выращивание и транспортировку.
«Однако в 2023 году, ввиду ограничения экспортных возможностей в результате военных действий на территории Украины, наблюдалось снижение цены на 14,2% — до 4075 грн/т. Этот показатель был ниже цен предыдущих четырех лет на рожь и значительно ниже стоимости других зерновых. Средняя цена за 9 месяцев этого года превышает 4200 грн/т», — уточняет ученый.
В то же время Александр Нечипоренко добавляет, что рентабельность производства ржи, равно как и других культур, зависит не только от цены на продукцию, но и от ряда других факторов: прежде всего, таких как стоимость затрат на выращивание, транспортировку и хранение.
«Самая низкая рентабельность производства ржи (–18%) наблюдалась в 2023 году. Это второй раз с 2010 года такой отрицательный показатель. В 2019 году рентабельность выращивания ржи составила 9,9%, в 2020-м — 14,4%, а в 2021 году — 10%. Но в 2022 году из-за военного положения и ограничения экспорта рентабельность упала до 3,6%», — резюмирует он.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Цены спроса на фуражную кукурузу в направлении портов Дуная на текущей неделе продолжают находиться под давлением.

Сегодня украинский фермер оказался между двумя сильными давлениями. С одной стороны, дорожают горючее, логистика, ремонт техники, семян, удобрения и средства защиты растений. С другой — при сборе урожая закупочные цены на зерно часто снижаются.

В этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.

Экономическая эффективность выращивания проса в значительной степени зависит от рыночной конъюнктуры — прежде всего, уровня цен реализации и стабильности спроса. При относительно невысоких производственных затратах культура может обеспечивать положительную рентабельность.

За последние пять лет рынок семян изменился в пользу гибридного состава ржи.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Европейский Союз за первые четыре недели 2026/27 МГ (1–26 июля) экспортировал 570,99 тыс. т мягкой пшеницы, что на 61,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2025 году ожидается на уровне 53,4 млн т, что на 5,1% меньше прошлогодних показателей.

В 2025 году аграрии продолжат делать ставку на масличные культуры, поскольку те остаются более прибыльными по сравнению с зерновыми.