яйца

Турция в этом году планирует экспортировать в США 420 млн яиц, что является рекордным показателем.

Украина в январе 2025 года отправила на экспорт 10,6 тыс. т яиц, что на 92,7% больше, чем за такой же период прошлого года.

Аграриям Ровенской области в прошлом году удалось увеличить производство некоторых видов сельскохозяйственной продукции.

Украина в 2024 году отправила на экспорт 77,8 тыс. т яиц, что на 59,4% больше, чем годом ранее.

Подорожание яиц в октябре 2024 года негативно сказалось на их потреблении, особенно брендированной фасованной продукции. Сокращение могло составлять 15-20% от сентябрьских показателей.

Американским продовольственным магазинам не хватает яиц. Хаос на рынке вызвал птичий грипп.

Рост производства яиц в Украине в 2025 году ожидается в пределах 5-6%, экспорта — на 8-10% по сравнению с прошлым годом.

В ближайшие дни в Украине будут дешеветь куриные яйца. Причина — потепление, поскольку при благоприятных условиях на рынок поставляется значительное количество продукции от домохозяйств, что влияет на цену.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) начал исследовать причины повышения цен на куриные яйца, которое началось в октябре 2024 года.

За 10 месяцев 2024 года промышленное производство яиц выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 7% и составило 4,9 млрд штук. Фактически среднемесячное производство достигло среднемесячного в 2021 году.

В весенне-летний период цены реализации яиц от промышленных производителей были ниже себестоимости их производства, поэтому в осенне-зимний период производители стремятся восстановить прибыльность и, соответственно, повышают оптово-отпускные цены.

На увеличение стоимости яиц повлияли факторы сезонности, рост себестоимости и подорожание кормов. Впрочем, эксперты считают, что ценовой пик уже пройден.

Средняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.

Украина в январе – октябре 2024 года отправила на экспорт 63,7 тыс. т яиц, что на 49,9% больше, чем за тот же период прошлого года.

Октябрь и ноябрь — это традиционно период роста цен на яйца из-за сезонных факторов.

Завод компании Vencomatic Group, который специализируется на создании эффективных современных систем содержания птицы, загружен заказами на год вперед.

Агропромышленная группа «Пан Курчак» разрабатывает стратегию по расширению производственных площадей, мощностей по инкубации, которую планируют реализовать уже в следующем году.

Украинские компании МХП и Avangardco возглавили рейтинг крупнейших производителей птицы и яиц в Европе в 2024 году по версии журнала WATTPoultry International.

У ТМ «Ясенсвит» уже есть линейка продукции из сухих и жидких яичных продуктов, а из новинок — продукт, первоначально разработанный специально для ВСУ, — вареное и очищенное яйцо. То есть это уже готовый к употреблению продукт.

Рынок пищевого яйца имеет избыточное количество продукта. Так, в июле и августе его производство увеличилось до около 100 млн штук в месяц.