яйца

Производство мяса птицы в прошлом году выросло против 2022 года на 6,8%. В частности, производство курятины прибавило 6,3%, а индюшатины — 24,7%.

Украина по итогам 2023 года смогла увеличить продажи яиц в скорлупе на внешние рынки до $60,8 млн, что на 45% больше, чем в предыдущем году.

Украина в январе-феврале 2024 года отправила на экспорт 9,9 тыс. т яиц, что на 41,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Компания «Овстар Юнион» по итогам 2023 года произвела 1531 млн яиц (в 2022 году — 1546 млн штук).

Украинский экспорт яиц в скорлупе за январь-ноябрь текущего года составил 46 тыс. т, что на 89% больше по сравнению с 24,4 тыс. т в течение соответствующего периода 2022 года.

Межведомственная рабочая группа по дерегуляции рекомендовала отменить 221 регуляторный инструмент в государственных санитарных правилах и нормах из-за неактуальности и устарелости или дублирования с другими инструментами государственного регулирования.

Производство яиц компании «Овостар-Юнион» за девять месяцев текущего года составило 1148 млн единиц, что на 3,5% ниже аналогичного показателя 2022 года (1190 млн яиц).

Экспортные продажи яиц за три квартала 2023 года уже превысили количественно и стоимостно показатели за весь прошлый год.

Цены на яйца в Украине начали расти после шести месяцев снижения.

В Украине установлены новые требования к маркировке яиц. Они связаны с международными стандартами и касаются информации о происхождении и условиях содержания кур.

В июле украинский экспорт яиц в скорлупе снизился по сравнению с показателем июня (5 тыс. т) и составил 4,3 тыс. т общей стоимостью $4,6 млн ($5,8 млн в июне). Отмечается и снижение средней цены экспорта по сравнению с предыдущим месяцем.

Компания «Овостар Юнион» в январе-июне 2023 года произвела 732 млн яиц, что на 8% меньше, чем в первом полугодии прошлого года (794 млн).

За 10 послевоенных лет, согласно представленной Министерством аграрной политики и продовольствия стратегии развития АПК, планируется увеличить производство мяса птицы с текущих 1,4 млн т до 3,4 млн т, то есть на 150%. За этот же период предполагается удвоение производства яиц.

Агрокорпорация «Крупец» строит птицефабрику, где будут выращивать 400 тысяч кур-несушек. Строительная площадка находится на месте бывшей заброшенной фермы в с. Сытное Дубенского района.

Производство мяса птицы в Украине по итогам этого года сократится еще на 6-7%. Производство яиц, наоборот, постепенно будет восстанавливаться: объемы увеличатся на 9-11% против показателей 2022 года.

Повышение цен на электроэнергию и топливо, которое произойдет в Украине в ближайший месяц, повлияет на себестоимость продукции птицеводства и вызовет рост отпускных цен.

Японские исследователи генетически модифицировали кур, чтобы получить яйца, которые не вызывают аллергии.

Снижение цен на яйца прогнозировалось в начале весны, однако приближение Пасхи и экспортные поставки помешали этому.

Глобальные пищевые компании переходят на производство яиц без клеточного содержания птицы беспрецедентными темпами. Примечательно, что 89% вовлеченных компаний выполнили установленные сроки 2022 года.

Птицеводческое хозяйство на Волыни, где содержится стадо белых гусей в 5 тыс. голов, имело запрос от потенциальных клиентов, которые готовы были закупить 100 тыс. тушек за раз. Но для этого необходимо организовать нужное количество птицы и ее убой. Все остальные условия просты: выпас и кормовая база.