Дефицит повлек за собой значительное подорожание яиц в Польше

Об этом сообщает польское издание TVP Info.

Как отметила директор Национальной палаты птицеводства и птицеводов Польши (KIPDIP) Катажина Гавронская, консультации с производителями яиц показывают, что польским потребителям не стоит рассчитывать на традиционные весенние ценовые акции. В то же время она заверила, что яичная отрасль делает все, чтобы не допустить чрезмерного роста цен.

По оценкам KIPDIP, в период с октября по декабрь 2024 года примерно 1,7 млн кур-несушек было изъято из производства из-за птичьего гриппа, а в этом году было ликвидировано еще 4,3 млн.

Гавронская отметила, что птичий грипп задел два крупнейших региона производства яиц, а именно центральную и западную часть Великопольши и Северную Мазовию.

Таким образом предложение яиц на Пасху в Польше будет на 20% ниже, чем в прошлом году.

Цены на яйца в стране растут с августа 2024 года, а в январе и феврале 2025 года они подорожали на несколько десятков процентов.

«К сожалению, птичий грипп до сих пор присутствует в нашей стране, и непонятно, не ухудшится ли ситуация», — заявила Гавронская.