Турция в этом году планирует экспортировать в США 420 млн яиц, что является рекордным показателем.
Об этом пишет CNN со ссылкой на информацию Центрального союза производителей яиц Турции.
Отмечается, что из-за птичьего гриппа в США цены на яйца выросли на 15,2% в январе и на 53% в годовом исчислении, согласно январскому индексу потребительских цен. По прогнозам, они подорожают еще на 20%.
В связи с этим американские компании ищут возможность завозить яйца из Турции — единственной страны, из которой США импортируют яйца. В 2024 году США импортировали из Турции 71 млн яиц. В этом году импорт будет почти в шесть раз больше, согласно оценкам Центрального союза производителей яиц. До июля Турция поставит в США 240 млн яиц, а остальное прибудет до конца года.
Однако эксперты предупреждают, что увеличение импорта яиц не повлияет на дефицит яиц в Штатах.
«Хотя этого достаточно, чтобы компенсировать некоторые потери производства, однако это не окажет существенной поддержки, если HPAI (птичий грипп) будет продолжать распространяться такими же темпами», — сказал экономист Американской федерации фермерских хозяйств Бернт Нельсон.
По данным Американского совета по яйцеводству, в США в среднем производится более 7,5 млрд яиц в год. В этом году эта цифра снизится, поскольку птичий грипп продолжает уносить жизни все большего количества птиц.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

Украинские производители в августе экспортировали 208,4 млн яиц на сумму $15,9 млн.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Соя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.

Украина обсуждает с Турцией, Индией и Египтом возможность восстановления безопасного судоходства в Черном море для экспорта аграрной продукции. Среди предложений — гарантировать безопасность судов под флагами этих стран, которые заходили бы как в украинские, так и в российские порты.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.