На птицефабриках Украины в этом году не было ни одного случая гриппа птицы
Птичий грипп в США привел к дефициту яиц
19 января 2025, 15:23 1901
Американским продовольственным магазинам не хватает яиц. Хаос на рынке вызвал птичий грипп.
Об этом пишет CNN.
Отмечается, что в ноябре и декабре от вируса погибло 17,2 млн кур-несушек. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), это почти половина всех птиц, которые были убиты вирусом в 2024 году. На замену этого поголовья понадобятся месяцы.
«На самом деле это процесс от шести до девяти месяцев. Это вызывает дефицит на определенных рынках, который является периодическим и локализованным», — заявила президент и генеральный директор American Egg Board Эмили Метц.
Средняя цена десятка яиц любого вида в конце декабря составила $4,33, что почти на 25% больше, чем на начало ноября. А в течение года цены на яйца выросли на 37,5% (к ноябрю 2023 года).
Крупные торговые сети испытывают дефицит яиц, из-за чего цены продолжают подниматься. В частности, сеть в Нью-Йорке в начале 2025 года закупала у дистрибьютора яйца по $5,48 за дюжину.
В то же время за последние два месяца птичий грипп фиксировали как на молочных, так и на птичьих фермах.
23 октября 2026, 07:20447Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20511На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201264В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 15:22 1891
Овцы на солнечных фермах увеличили количество полезных насекомых на 38%Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.
- 21 октября 2026, 12:01 571
Украина с начала года экспортировала яиц на $180 млнУкраинские производители в августе экспортировали 208,4 млн яиц на сумму $15,9 млн.
- 19 октября 2026, 07:20 1271В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 14 октября 2026, 13:56 819
Украинского производителя яиц проверяют из-за обнаруженной в Британии сальмонеллыГосударственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.
- 12 октября 2026, 15:31 10377
Британия обнаружила сальмонеллез в импортированных из Украины яйцахАгентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.
- 05 октября 2026, 14:25 1112
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 30 сентября 2026, 11:10 1385
Украина увеличила экспорт яиц на 18%Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.
- 12 августа 2026, 08:00 1183
ЕС обновляет правила международной торговли относительно вакцинации против птичьего гриппаЕвропейский Союз продолжает совершенствовать законодательство в сфере здоровья животных, адаптируя его к современным эпизоотическим вызовам.
- 29 июня 2026, 13:20 1051
Польша потеряла уже 14 млн кур из-за птичьего гриппаПольша столкнулась с масштабным кризисом на рынке яиц из-за вспышек птичьего гриппа и болезни Ньюкасла. В общей сложности с октября 2025 года в стране было уничтожено около 14 млн кур-несушек, что привело к дефициту продукции и росту импорта.
- 25 июня 2026, 19:00 853
Птичий грипп добрался до АвстралииВысокопатогенный птичий грипп (HPAI) H5N1 на прошлой неделе обнаружили у коричневого поморника в Австралии — это первый случай вируса на этом контитенте.