На птицефабриках Украины в этом году не было ни одного случая гриппа птицы
Птичий грипп в США привел к дефициту яиц
19 января 2025, 15:23 265
Американским продовольственным магазинам не хватает яиц. Хаос на рынке вызвал птичий грипп.
Об этом пишет CNN.
Отмечается, что в ноябре и декабре от вируса погибло 17,2 млн кур-несушек. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), это почти половина всех птиц, которые были убиты вирусом в 2024 году. На замену этого поголовья понадобятся месяцы.
«На самом деле это процесс от шести до девяти месяцев. Это вызывает дефицит на определенных рынках, который является периодическим и локализованным», — заявила президент и генеральный директор American Egg Board Эмили Метц.
Средняя цена десятка яиц любого вида в конце декабря составила $4,33, что почти на 25% больше, чем на начало ноября. А в течение года цены на яйца выросли на 37,5% (к ноябрю 2023 года).
Крупные торговые сети испытывают дефицит яиц, из-за чего цены продолжают подниматься. В частности, сеть в Нью-Йорке в начале 2025 года закупала у дистрибьютора яйца по $5,48 за дюжину.
В то же время за последние два месяца птичий грипп фиксировали как на молочных, так и на птичьих фермах.
