затраты

В 2025 году стоимость пасхальной корзины выросла на 17% по сравнению с прошлым годом и в среднем составляет 1124,77 грн. Подорожание обусловлено увеличенным спросом на определенные продукты (яйца, мука, мясные изделия и т.д.) и инфляцией.

Из года в год уровень протеина в пшенице снижается. Основной причиной такой тенденции является уменьшение производителями затрат на производство пшеницы и сокращение внесения главных микроэлементов.

Аграрии инвестируют средства в овощехранилища, чтобы иметь возможность хранить урожай и хоть немного заработать, но как показал сезон — нынешние цены на овощи не перекрывают расходы производителей за использованные энегоресурсы.

Спрос на сою растет, в то же время повышается и качество технологий выращивания культуры. Соя является достаточно интересной для фермеров из-за ее рентабельности.

Современные аграрии делают все, чтобы восстановить земли и обогатить их полезной микрофлорой. В частности, сочетают технологии, внедряют инновации, переходят с классики на более экономные системы обработки почвы.

Крупные агрокомпании, которые специализируются на бахчевых культурах в этом сезоне могут потратить на до $5 тыс./га, учитывая аренду земли, технологические операции, внесение удобрений и т.д., тогда как затраты мелких фермеров будут в пределах $1–1,5 тыс.

ЧП «Западный Буг» обрабатывает 64,5 тыс. га земли на западе Украины. Выращивают кукурузу, озимые зерновые, рапс озимый, сою, подсолнечник и сахарную свеклу.

Вызовы военного времени усложняют процессы в агропроизводстве на всех этапах, снижая доходы и требуя больших затрат. Инновационные решения, в частности технологии точного земледелия и R&D, требуют инвестиций, но одновременно позволяют уменьшить себестоимость продукции, повысить операционную эффективность и оптимизировать процессы в бизнесе.

Производственные расходы фермерских хозяйств в 2023 году составят около 27,0 тыс. грн на 1 га. Это лишь на 1,9 тыс. грн (+7,6%) превысит показатель довоенного 2021 года (25,1 тыс. грн).

Использование десикантов приобретает важное значение прежде всего осенью, когда есть большая вероятность затяжных дождей и даже небольших заморозков, мешающих вовремя начать уборку урожая. Подсолнечник — одна из тех культур, которые могут больше всего пострадать от промедления с выходом техники на поле. Чтобы избежать осыпания корзинок, стоит применять десикацию.

С точки зрения технологии во время выращивания сахарной свеклы нельзя тратить средств меньше, чем нужно, поскольку нарушение технологий приведет к резкому снижению всех показателей.

К вхождению в овощной бизнес нужно готовиться как минимум год, поскольку быстрое и непросчитанное начало приводит к потерям.

Лук в этом сезоне стал рекордсменом по ценам среди всех овощей. Украинского лука хватило до середины января, а дальше на рынок поступил импорт. Учитывая ажиотаж и высокие заработки производителей, в этом сезоне к луковому бизнесу добавятся новые игроки. Опытные производители предупреждают, что в овощеводстве нельзя ориентироваться на цены предыдущего сезона и стоит быть готовыми к перепроизводству.

Одними из фундаментальных проблем, которые тормозят аграрный сектор, кроме стоимости логистики, является отсутствие оборотных средств у аграриев и увеличение стоимости средств производства.

Нынешние закупочные цены не соответствуют расходам, вложенным в производство и выращивание зерновых.

Предприятия частично замещают природный газ альтернативными видами топлива, где это технологически возможно и есть финансовый ресурс для соответствующих инвестиций. Однако природный газ остается основным видом топлива для большинства из них — от 70 до 85%. Оценочная потребность для агросектора в природном газе на период сентябрь-2022 – апрель-2023 составляет 860 млн м³.

Результаты работы отрасли растениеводства в 2020/21 маркетинговом году были высокими, даже рекордными. Однако в этом году сельхозпроизводители столкнулись с серьезными трудностями в виде стремительного роста стоимости материально-технических ресурсов. Так, посевные затраты 2021/22 МГ в 1,5 раза превышают прошлогодние.