Лук — это не зерно. Сколько стоит вход в овощной бизнес
Полные технологические затраты на закладку 1 га лука составляют 300 тыс. грн
09 мая 2023, 10:30 7599
К вхождению в овощной бизнес нужно готовиться как минимум год, поскольку быстрое и непросчитанное начало приводит к потерям.
Об этом рассказал руководитель ООО «Органик-Д», эксперт по производству овощей Вадим Кричковский во время митапа «Как выращивать лук, чтобы не попасть на бабки».
По его словам, начиная выращивать лук в промышленных масштабах, нужно учесть ряд важных факторов. Прежде всего необходимо, чтобы земельные участки находились вблизи источника воды, ведь культура требует щедрого полива. Потребность на 1 га — до 6 тыс. кубов за сезон.
«Нужно осуществить обязательное планирование всех процессов выращивания, разбор технологической карты, расчет всех этапов вплоть до самого сбыта. При полных технологических затратах в 300 тыс. грн/га и минимальной урожайности 60 т/га чистая прибыль с 1 га должна составить не менее $10 тыс.», — отмечает Вадим Кричковский.
Он также добавляет, что производителям центральных и западных областей ни в коем случае не следует брать за основу технологические карты выращивания лука южных регионов, поскольку они не совпадают.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:20536Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201816Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:202025Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 17 августа 2026, 12:48 4475
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 07 августа 2026, 13:20 1152
Аналитики подсчитали затраты на выращивание крупяных культурАналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.
- 06 августа 2026, 16:50 3793
Эксперты назвали культуру, которая в этом сезоне будет прибыльнойСоя в Украине сохраняет конкурентные преимущества среди экспортных культур благодаря высокому спросу со стороны переработчиков, гибким логистическим возможностям и небольшим экспортным партиям. Кроме того, в новом сезоне рынок имеет потенциал для дальнейшего роста цен.
- 05 августа 2026, 16:05 1167
Аграрии запасаются горючим на несколько месяцев впередВ Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.
- 27 июля 2026, 07:20 5808
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.
- 23 июля 2026, 19:00 1184
Жара во Франции уничтожает урожай овощей: ущерб исчисляется десятками миллионовФранцузские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.
- 22 июля 2026, 18:00 1966
Непогода уничтожила до 90% урожая овощей в БаварииМощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.
- 20 июля 2026, 19:00 6024
В Украине массово поднялись цены на горючее: к чему готовитьсяМассовое повышение цен на АЗС произошло сегодня, 20 июля 2026 года. Подорожание будет продолжаться.
- 16 июля 2026, 18:00 98318
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 15 мая 2026, 16:55 1221
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.