На Виннитчине сельхозпредприятиями области активно проводится закрытие влаги и подготовка почвы под посев.
Учитывая военную ситуацию в Украине, аграрии Хмельнитчины внесли изменения в структуру посевных площадей, в том числе на 15 тыс. га увеличены объемы посева продовольственных зерновых и крупяных культур, таких как пшеница, гречиха, ячмень и горох за счет уменьшения объемов посева кукурузы на зерно и сои.
Переработка зерновых — перспективное направление развития для украинских сельхозпроизводителей. Одним из интересных направлений является белок из гороха, который используется для получения искусственного мяса.
Фермер из Норфолка (Великобритания) Дэвид Рот этой весной собирается более чем вдвое увеличить площадь посевов гороха, чтобы смягчить последствия стремительного роста цен на азотные удобрения, а также улучшить здоровье своих легких песчаных почв.