Под урожай 2024 года в Украине посевная площадь горчицы составила 43 тыс. га, что составило 49,9% от ее площади в прошлом году.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказала заведующая сектором селекции горчицы Института масличных культур НААН Анна Будилка.
По ее словам, в целом в последние годы площадь под горчицей была такой: 2019 год — 48,3 тыс. га, 2020 год — 24,7 тыс. га, 2021 год — 20,8 тыс. га, 2022 год — 19 тыс. га, 2023 год — 86 тыс. га.
В то же время в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» отмечают, что, как и для всех нишевых культур, для горчицы характерны значительные изменения посевных площадей, поскольку цены на эти культуры могут меняться кардинально в зависимости от соотношения спроса и предложения. В соответствии с этим меняются и посевные площади на следующий сезон.
«Еще одним фактором такого значительного роста посевных площадей под горчицей в прошлом году стал поиск дополнительных культур для диверсификации рисков в условиях ограниченного экспорта. По результатам 2023 года было собрано 76,9 тыс. т горчицы», — констатирует руководитель аналитического отдела УКАБ Светлана Литвин.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 8 сентября обмолотили 6,85 млн га, что составляет 59% прогнозируемых площадей.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Украине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Президентом Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) избран ученый в области растениеводства, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик, заслуженный работник сельского хозяйства Украины Игорь Гриник.

Всеукраинская аграрная рада (ВАР) призывает предоставить аграриям-переселенцам приоритетный доступ к аренде государственных земель, в частности находящихся в пользовании Национальной академии аграрных наук Украины (НААН).

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.

Себестоимость выращивания горчицы в ФХ «Светлова» на 1 га составляет $710, а кукурузы — почти вдвое выше — $1323. Что касается прибыли, то горчица и кукуруза принесли примерно одинаковый чистый доход — $326/га и $311/га соответственно. Таким образом, выращивая горчицу с меньшими затратами, можно заработать несколько больше.

Философия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.