Названы перспективные культуры для выращивания в Украине

24 января 2026, 09:31 3302

За почти 4 года полномасштабной войны производство сои выросло вдвое по сравнению с довоенным периодом. В 2023 году аграрии выжили благодаря сое, цена на которую была высокой. Сегодня стоимость сои также растет и составляет 18 тыс. грн/т, поэтому это перспективная культура для фермеров.

Об этом рассказал и.о. директора ГУ «Институт зерновых культур» НААН Украины Владислав Черчель во время круглого стола «Самые прибыльные культуры в 2026 году: что выращивать фермерам».

«Сегодня растут площади и под льном масличным. Я считаю, что данная культура будет распространяться, также будут увеличиваться посевы горчицы. Это старые культуры, которые необходимо выращивать по-новому, поэтому для того, чтобы они завоевали большую нишу, необходима разработка технологий. Кроме того, стоит изучить рынки спроса данной продукции», — отметил Владислав Черчель.

Он добавил, что лен масличный имеет хорошую цену, и его неплохо покупает ЕС. Цена может варьировать от 30 до 60 тыс. грн/т. Сахарная свекла в период войны также стала более урожайной, чем в 2021 году, несмотря на значительное снижение ее производства. Сегодня в Украине культура занимает 200-250 тыс. га, и площади сосредоточены преимущественно в зоне Лесостепи и на западе страны. Горох показывает неплохие результаты, так что, по мнению специалиста, эту культуру стоит распространять.

«На сегодня посевы гороха составляют примерно 200 тыс. га, но не менее 500 тыс. га, а лучше, чтобы 1 млн га был засеян в Украине горохом, особенно это хорошо для юга», — отметил Владислав Черчель.

Виктория Полевик, AgroPortal.ua