
Из-за инфляции французы пьют меньше вина: в прошлом году в среднем французская семья потребляла 29 л вина по сравнению с 30 л в 2021 году и 32 л в 2020 году.

Listeria monocytogenes обнаружено в сырах (Гаперон) из пастеризованного молока, экспортировавшихся из Франции (производитель: Societe Laitiere de Vichy, France; экспортер: Thomas Export SA, France) в Украину (получатель: ООО «ТД Гурмандиз», ул. Константиновская, 72, г. Киев, 04080).

Китайские импортеры в январе закупили во Франции несколько крупных судов ячменя.

Сотни пекарей Парижа 23 января 2023 года вышли на протест против повышения стоимости электроэнергии и сырья.

Французское агентство по охране здоровья и безопасности ANSES обратилось к переработчику масличных культур Saipol с просьбой усилить контроль за обработкой импорта.

Процесс лактоферментации овощей является древним, но потребители вернулись к нему во время пандемии. Теперь эту тенденцию перенимают промышленные производители.

Украина передала Франции письмо о программе предоставления государственных гарантий через инвестиционный банк Bpifrance Assurance Export на экспорт посевных семян в Украину на сумму ориентировочно €20-25 млн.

Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует рост посевных площадей мягкой пшеницы под урожай-2023 до 4,75 млн га, что на 1,7% больше, чем нынешние площади, и на 0,1% выше среднего пятилетнего показателя.

Французский бизнес заинтересован в инвестировании в Украину и готов приобщиться к ее раннему восстановлению.

Французский багет внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

В последние годы на рынок вышел новый производитель грецкого ореха, что значительно увеличило мировые объемы.

BZ Groups (Франция) и Bunge (США) подписали соглашение о стратегическом партнерстве, в рамках которого Bunge получает миноритарную долю в размере 49%, тогда как семья Бойзелин сохраняет контрольную долю в размере 51%.

Импортеры в Китае на прошлой неделе купили два груза французской пшеницы для отправки в период с января по март.

Франция объявила «высокий» уровень готовности к птичьему гриппу, заставив птицефабрики держать птиц в закрытых помещениях, чтобы сдержать распространение высококонтагиозного заболевания.

Франция ожидает, что пострадавший от засухи урожай зерновой кукурузы составит 10,74 млн т по сравнению с 11,15 млн т, прогнозируемых месяц назад, и является самым низким объемом производства с 1990 г.

Отсутствие пировиноградной кислоты в выведенном сорте лука, который назвали Orion, является тем отличительным элементом, который придает мягкость и совершенно новый вкус.

Франция работает над поиском пути экспорта продовольствия из Украины наземными маршрутами, а не по Черному морю.

На мировом рынке почти 96% производства лизина, его эфиров и их солей (далее — «лизин») приходится на 6 стран — Китай, США, Южную Корею, Индонезию, Францию и Бразилию. В 2021 году доля этих стран составила 87,4% (1,39 млн т) от общего мирового экспорта в 1,58 млн т. Только они имеют положительный внешнеторговый баланс по поставкам лизина.

Правительства Франции и Румынии подписали соглашение, которое позволит экспортировать больше зерна из Украины в Европу и за ее пределы.

Франция в текущем году может получить самый худший урожай кукурузы с начала 21 века.