сахар

Производство сахара в Украине в 2025/26 МГ по состоянию на 10 января достигло 1,615 млн т, однако сезон сахароварения не завершен.

На данный момент сахарные заводы отпускают товар торговым сетям по цене в среднем плюс-минус 19,8 грн/кг. Для подавляющего большинства сахароварен эта сумма ниже уровня себестоимости.

Крупнейший в Европе производитель сахара Suedzucker AG в третьем квартале 2025/2026 финансового года снизил выручку на 9,2%, но одновременно увеличил более чем вдвое EBITDA (прибыль до налоговых, процентных и амортизационных выплат).

Пять сахарных заводов «Астарты» в сезоне 2025 года произвели 361 тыс. т сахара, что меньше показателя предыдущего года (380 тыс. т).

Украина в 2025 году экспортировала 463,7 тыс. т сахара на общую сумму в $222 млн.

Сезон 2025/26 — продолжение формирования устойчивого экспорта украинского сахара на мировые рынки.

Кабинет Министров Украины утвердил перечень товаров, экспорт и импорт которых в 2026 году подлежит лицензированию, а также объемы квот, в том числе для поставок в страны Европейского Союза.

26 сахарных заводов, входящих в ассоциацию «Укрцукор», по состоянию на 1 января 2026 года переработали 10,43 млн т сахарной свеклы и произвели 1574 тыс. т сахара.

Мировой рынок сахара в 2025/26 МР ожидает избыток примерно 2,6 млн т, что связано с восстановлением производства в Индии после низкого урожая предыдущего сезона.

Компания Cygnet («Сигнет») завершила сезон сахаропроизводства 2025 года.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что в 2025/26 МГ производство сахара в Украине составит 1,49 млн т.

Ассоциация «Укрцукор» подвергла критике предложение Комитета ВР по вопросам аграрной и земельной политики предоставить производителям сахарной свеклы право прямого экспорта сахара в Евросоюз.

CEFS (Европейская ассоциация производителей сахара) и C.I.B.E. (Международная конфедерация европейских производителей сахарной свеклы) призывают европейские институции срочно ввести ограничения на импорт сахара-сырца для нужд перерабатывающих отраслей.

В Винницкой области работают 4 сахарных завода, один из которых временно приостановил работу из-за отсутствия сырья, но планирует ее возобновить после накопления соответствующего объема.

Производители сахарной свеклы в Европейском Союзе планируют сокращение посевных площадей примерно на 10% в 2026/27 МГ.

26 заводов Украины на первое декабря переработали 8,36 млн т сырья и произвели 1,25 млн т сахара.

ООО «Сигнет-Центр», входящее в структуру Cygnet, в текущем сезоне планирует переработать 205 тыс. т сахарного сырья и произвести 30 тыс. т сахара, что почти соответствует показателю прошлого года.

Украина за первые три месяца 2025/26МГ экспортировала 116,1 тыс. т сахара.

Сельхозпроизводители Волыни завершили сбор сахарной свеклы урожая 2025 года.

Сахарные заводы Полтавской области по состоянию на 23 ноября переработали 910 тыс. т сырья и произвели 142 тыс. т продукции.