В Украине финишировал сезон сахароварения: названы лидеры производства

Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор».

Отмечается, что 26 заводов, входящих в ассоциацию, произвели 1,64 млн т сахара. С учетом еще одного завода, который не является членом ассоциации, но осуществлял переработку свеклы в этом сезоне, общий объем производства в стране составил 1,72 млн т.

Несмотря на сокращение площадей под сахарной свеклой на 50 тыс. га (-23% по сравнению с прошлым годом), производство сахара уменьшилось лишь на 4%, или на 80 тыс. т.

«Это объясняется, прежде всего, повышением урожайности сахарной свеклы до исторически рекордного показателя 58 т/га, улучшением ее технологических характеристик, в частности показателя сахаристости, который в этом году составил 17,6%, а также операционным совершенствованием на сахарных заводах. Все эти факторы нивелировали влияние сокращения посевных площадей», — отметила глава ассоциации «Укрцукор» Яна Кавушевская.

Показатель выхода сахара по отрасли в этом году составил 15,17%, что почти на 1% превышает аналогичный показатель 2024 года.

Лидеры производства сахара в сезоне-2025 остались без изменений:

1. «Радеховский сахар» — 32%;
2. «Астарта» — 21%;
3. «Укрпроминвест–Агро» — 15%;
4. «Теофипольский сахарный завод» — 6%;
5. A'SPIK Group — 5%.