Международная организация по сахару (ISO) в своем последнем февральском прогнозе снизила оценку профицита мирового баланса сахара до 1,218 млн т по сравнению с предыдущей ноябрьской оценкой в 1,625 млн т.
Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор».
Объем мирового производства сахара ожидается на уровне 181,3 млн т, что на 5,2 млн т больше, чем в прошлом сезоне, и на 0,2 млн т превышает общий показатель сезона 2023/24 МГ. По оценкам ISO, увеличение мирового производства сахара обусловлено увеличением производства в Индии, Таиланде и Пакистане, хотя прирост в первых двух странах меньше, чем в ноябрьском прогнозе.
По прогнозам экспертов, мировой объем потребления сахара в сезоне 2025/26 МГ оценивается в 180,1 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем в предыдущем сезоне, и меньше, чем в сезоне 2023/24 МГ, когда потребление сахара достигло 181,2 млн т.
Изменения в динамике торговли остаются ключевым фактором, влияющим на мировой рынок сахара. Ожидается, что в сезоне 2025/26 МГ объем мировой торговли останется стабильным. Мировой экспорт сахара прогнозируется на уровне 64,3 млн т, что немного ниже 64,8 млн т в предыдущем сезоне. Показатель мирового импорта сахара оценивается в 63,2 млн т, что на 0,3 млн т больше, чем в ноябрьском прогнозе.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.

Власти Индии ввели запрет на экспорт сахара до конца сентября 2026 года.

Мировой рынок сахара в 2025/26 МР ожидает избыток примерно 2,6 млн т, что связано с восстановлением производства в Индии после низкого урожая предыдущего сезона.

Страны Европейского Союза в 2024/25 МГ произведут 15,4 млн т свекловичного сахара, что на 4% больше прошлого сезона.