Крупнейший производитель сахара в Европе увеличил EBITDA вдвое
Сахарные заводы отпускают товар торговым сетям по ценам ниже себестоимости
15 января 2026, 14:29 1767
На данный момент сахарные заводы отпускают товар торговым сетям по цене в среднем плюс-минус 19,8 грн/кг. Для подавляющего большинства сахароварен эта сумма ниже уровня себестоимости.
Об этом рассказала глава Национальной ассоциации производителей сахара Яна Кавушевская.
По ее словам, такая конъюнктура на рынке сахара объясняется, с одной стороны, низкими мировыми ценами, с другой — большим объемом производства, преувеличивающим внутренние потребности страны.
«В 2025 году площади под свеклой откорректировались с 250 тыс. га до 200 тыс. га. Два сахарных завода, работавшие в 2024 году, объявили, что не будут работать в 2025 году. Ожидалось, что эти факторы приведут к сокращению производства, и мы произведем около 1,5 млн т сахара. Но благоприятные погодные условия и правильные агротехнологии принесли нам хороший урожай и существенное увеличение объемов», — рассказывает Яна Кавушевская.
Она добавляет, что такая же ситуация с перепроизводством и в ЕС — показатели урожайности превысили средние по всем регионам выращивания, и уменьшения производства сахара не произошло. В настоящее время цена на сахар в Польше практически не превышает 400 евро за тонну. При таком уровне цены экспорт украинского сахара туда выглядит нецелесообразным.
«В результате имеем ситуацию, когда затраты производителей постоянно растут, тогда как цена конечной продукции не просто не растет, а наоборот — снижается. В сверхнизких ценах сахара не заинтересован никто. Если в Украине будут слишком низкие цены на сахар, будут сокращаться площади под свеклой, закрываться заводы. В конце концов, это приведет к тому, что сахара станет мало, и он будет дорогим. Более того — вопрос, будем ли мы вообще иметь украинский сахар?» — отмечает Яна Кавушевская.
19 октября 2026, 07:20261В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20471В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201023Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 12 октября 2026, 16:48 983
В Cygnet начался сезон сахароваренияКомпания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.
- 04 октября 2026, 08:40 1997
Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара дефицитом и ростом ценПогодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.
- 07 сентября 2026, 09:58 1293
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 03 сентября 2026, 09:55 893
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 884
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 июля 2026, 08:00 1694
Украина в топ-3 по объемам поставок сахара в ЕСУкраина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.
- 01 июля 2026, 13:50 988
Эффективным в свекловодстве можно быть и без использования СЗРСерьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.
- 17 июня 2026, 13:20 1362
Названы критические проблемы сахарной отраслиВ сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.
- 15 июня 2026, 13:50 1317Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахара
Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.