Аграрный лайфхак

С каждым годом все большую популярность приобретает использование в блюдах пряных трав — базилика, кинзы, мяты и др. Шеф-повара элитных ресторанов готовы выкладывать немалые деньги за такую продукцию, однако потенциал этого бизнеса до сих пор полностью не раскрыт.

Арахис — сравнительно недорогой и очень полезный орех. И сам по себе он может выступить отличной закуской, и во многие блюда он добавляется, каждый раз проявляя себя по-новому.

Проросшие зерна (пшеница, рожь, подсолнечник, бобовые) — мощный биологический стимулятор. Они обладают антиоксидантными свойствами, нормализуют обмен веществ, улучшают состав крови, повышают иммунитет.

Главный напиток каждого праздничного стола — это игристое вино. Нужно знать правила подачи шампанского, ведь в зависимости от закусок оно будет раскрывать свой вкус по-разному.

Американское бюро статистики труда в очередной раз подтвердило, что сельское хозяйство — это не просто отрасль экономики, а разумный и финансово выгодный бизнес, особенно если вы занимаетесь органическим земледелием.

Инновационность и верность традициям — таков один из принципов деятельности группы компаний ГК Pravio — интегрированного бизнеса, который включает аграрное и молочноперерабатывающее направления.

СХП им. Шевченко в Сумской области на полях площадью 1820 га выращивает кукурузу, сою, подсолнечник и озимые культуры: пшеницу и рапс. Компания имеет большой опыт в агробизнесе, ведь ведет свою деятельность еще с 1994 года. За это время на предприятии сформировалась своя традиционная схема удобрения, которая основывалась на знаниях и собственных наблюдениях.

Стоит ли проводить анализ почвы? Какую пользу это принесет хозяйству? Пока некоторые над этим вопросом еще размышляют, в СФХ «Златополь» уже имеют на него ответ. «Результаты анализа — как настольная книга для агрария», — считает руководитель хозяйства, кандидат с.-г.наук Михаил Колесник.

Осень — сезон сбора урожая, в том числе и винограда. Поэтому редакция AgroPortal.ua подобрала термины, которые позволят расширить кругозор истинных ценителей «белого и красного».

В этом году погодные условия стали настоящим испытанием для аграриев. Ранняя весна зря дала надежду на хороший урожай. За стремительным потеплением пришли неожиданные заморозки. Холод, который не отступал до конца мая, изменила невероятная для наших широт летняя жара и засуха. А к тому же стоимость удобрений, семян, горючего — снова возросла. Однако даже при таких крайне неблагоприятных условиях аграрии, которые используют современные технологии, получили хорошие результаты.

На крыше торгового центра в Израиле расположилась немаленькая ферма, которая производит свежие овощи и зелень для тысячи местных жителей.

За первую декаду апреля растения озимого рапса проходят разные фазы развития — от BBCH 25-29 (просматривается от пяти до девяти боковых побегов) на западе Украины до ВВСН 33-35 (3-5 листьев на стебле) на юге.

Две добросердечные женщины, Никола и ее мать Энн из Фалмут в Корнуолле, Англия, спасают старых инкубаторных кур. В их хозяйстве уже содержится около 60 кур.

Визитка — это лицо компании. Что же сделать для того, чтобы превратить ее в нечто оригинальное и незабываемое, сделать такой, чтобы запомнилась, а не была положена в кипу подобных картонных прямоугольников? Для этого нужны лишь немного креатива и щепотка практического смысла. AgroPortal.ua подготовил подборку креативных визиток в сфере сельского хозяйства.

Помидоры и базилик, вино и сыр, дыня и пармская ветчина — продукты, буквально созданные друг для друга. И сочетая их на одной тарелке, мы получаем от готовых блюд максимум пользы. Диетологи подтверждают: рацион, включающий в себя эти комбинации, помогает эффективнее усваивать питательные вещества. Основываясь на рекомендациях специалистов по питанию, предлагаем лучшие сочетания продуктов.

Сколько стоит открытие собственной козьей фермы? На конечную стоимость проекта влияет слишком много факторов, однако попробуем предсказать основные пункты расходов и мероприятий для старта.

Многие знают о сытности и полезности бананов. В них есть большое количество витаминов, к примеру, клетчатки, сахарозы и фруктозы. Но для того, чтобы получить полный набор питательных веществ, нужно научиться выбирать «правильные» бананы.