Животноводство

Финансовая прибыль от производства оленины превышает прибыль от баранины, говядины и свинины.

Компания Ristone Holdings полностью обновит поголовье свиней в рамках проекта по реконструкции свинофермы на базе предприятия «Дружба-Казначеевка».

В январе-мае в Украине производство замороженной говядины и телятины выросло на 39,2% по сравнению с январем-маем 2020 г., — до 5,5 тыс. т.

В Австралии планируют строительство первого перерабатывающего завода, который будет производить кормовые добавки для крупного рогатого скота на основе морских водорослей.

Израильский стартап Future Meat Technologies открывает в США предприятие по промышленному производству культивированного мяса.

Строительство первого в стране кооперативного молокозавода началось в с. Утишков Львовской области.

Украинцы в I квартале текущего года приобрели мяса на 4,39 млрд грн.

Поголовье свиней в Китае в годовом исчислении выросло на 24%, и теперь можно считать, что отрасль полностью оправилась от недавнего всплеска АЧС.

Иордания отменила ограничения на ввоз из Украины продуктов птицеводства.

Объемы производства молока всех видов в Украине за первые пять месяцев 2021 г. сократились на 5,3% — до 3,433 млн т.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей при участии экспертов Проекта ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине» разработала проект программы контроля бешенства животных на 2021-30 гг.

Цены на сухое молоко на мировых рынках пока стабильны. А в Украине наметился тренд увеличения стоимости товара.

Стабилизация погоды наконец дала прирост в объёмах предложения молока, цены на зерновые откатились, а укрепление гривни снизило экспортные аппетиты.

Австрийская солнечная ферма Schafflerhofstrasse, придерживаясь низкоуглеродной политики, завела стадо овец для стрижки гектаров травы.

В США запустили программу «Приюти корову», где студентам и школьникам предоставляется возможность понаблюдать за тем, как растет корова.

Доступ к современным технологиям позволяет развивать козоводство в Украине, дает стабильность и живые деньги каждый день. Впрочем, в секторе остается ряд проблем, которые тормозят его развитие.

Торговля сырами в Украине пока еще активна. Ощутимое сезонное снижение спроса откладывается на июль. 

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей получила первую заявку от свиноводческого бизнеса с запросом о проведении аудита на соответствие хозяйства статусу компартмента.

В Украине по состоянию на 1 июня 2021 г. сократилось поголовье крупного рогатого скота, птицы и овец. Свиней — увеличилось.

Мясокомбинаты и молокоперерабатывающие предприятия вынуждены доплачивать 7,2% от закупочной цены на животных и молоко вместо продавцов, которые их реализуют, из-за разницы НДС.