Внутренний рынок: потребление мяса птицы выросло на 7%
Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«В денежном выражении действительно экспорт вырос более чем на 24% из-за изменений в видах продукции, которая экспортировалась, и незначительного роста ценовых трендов на мировых рынках», — уточняет Сергей Карпенко.
По его словам, рост производства мяса птицы в первом полугодии 2018 года наблюдается почти по всем предприятиям из ТОП-10 крупнейших производителей мяса птицы. Также, по данным ассоциации «Союз птицеводов Украины», во втором квартале 2018 года было введено в эксплуатацию две площадки по выращиванию птицы на Винницкой птицефабрике, которая входит в состав МХП.
Что касается тенденций на внутреннем рынке, то Сергей Карпенко отмечает рост производства мяса птицы в промышленном секторе и уменьшение — в частном.
«Потребление мяса птицы в первом полугодии 2018 года выросло на 7%, или 35 тыс. т. Такая же ситуация будет наблюдаться до конца года, учитывая социальную составляющую и уменьшение производства свинины и говядины», — отмечает Сергей Карпенко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
18 сентября 2026, 07:20275CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201690На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20698В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 16 сентября 2026, 09:56 808
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 15 сентября 2026, 14:55 786
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 14 сентября 2026, 15:25 803
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 сентября 2026, 06:19 4437
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 01 сентября 2026, 18:00 1709
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 30 августа 2026, 08:46 3372
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 27 августа 2026, 13:22 910
Более 75% экспорта яиц из Украины направляется в ЕСУкраина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.
- 25 августа 2026, 08:00 1168
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 21 марта 2026, 08:45 1540Производителям курятины придется поднимать цены, чтобы не обанкротиться
Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.