Прибыльность молока в январе 2024 года выросла по сравнению с показателем прошлого года. В то же время производство говядины стало более убыточным.
Об этом говорится в исследовании «Украина: влияние войны на прибыльность сельскохозяйственного производства», проведенном Минагрополитики совместно с УКАБ при поддержке Глобального фонда по уменьшению рисков катастроф и восстановления (GFDRR), который администрирует Всемирный банк.
Так, прибыль молочников по состоянию на начало года оценивается в 0,12 грн/кг по сравнению с 10 грн/кг. По результатам 2024 года ожидается, что рентабельность молока составит 0,11 грн/кг.
«Рост произошел на фоне высоких цен на молоко, что характерно для зимнего периода, когда предложение сезонно ограничено. Положительный тренд был обусловлен снижением цен на корма», — говорится в отчете.
В то же время убыточность производства говядины выросла до -0,59 грн/кг, хотя в прошлом году в среднем была на уровне -0,41 грн/кг.
«Такое резкое падение было вызвано снижением цен на мясо КРС», — объясняют специалисты, ожидая, что убыточность сохранится на этом уровне в течение года.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Для агробизнеса в прифронтовых регионах использование частных земель для строительства и содержания фортификационных сооружений уже является практической проблемой. Предприятие может иметь надлежаще оформленную собственность или аренду, провести посевную, понести расходы на возделывание земли, но фактически упустить возможность пользоваться всем участком или его частью.

Украинские субъекты хозяйствования получили возможность уведомлять Государственную налоговую службу (ГНС) об имуществе и товарах, потерянных или поврежденных в результате вооруженной агрессии рф, через Электронный кабинет плательщика.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Kernel («Кернел») в 2026 финансовом году получил $4,4 млрд выручки, что на 7% больше по сравнению с прошлым годом.

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.