Ассоциация производителей молока инициировала разработку стратегического документа по развитию молочной отрасли Украины до 2030 г. и соответствующего плана действий.
Об этом шла речь в ходе заседания рабочей группы при Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины.
«Наша задача сплотить все отраслевые объединения для подготовки реалистичной и действенной программы развития молочного сектора и перерабатывающей отрасли до 2030 года. Мы должны активно поработать над этим документом, чтобы это была фактически дорожная карта развития отрасли с конкретной концепцией и планом действий», — отметил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
По результатам заседания было договорено проработать соответствующие предложения и замечания, направленные на решение вопросов о относительно состояния молочной отрасли Украины, мировой молочной отрасли и перспектив Украины на рынке, снижения НДС на молочную продукцию и другие.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Аграрный сектор Украины технологически меняется, поэтому трансформируется спрос на специалистов и их компетентность.

Украина обратилась к Европейскому Союзу и другим международным партнерам с просьбой выделить 1,5–2 млрд долларов для компенсации дополнительных расходов на экспорт зерна через балтийские порты.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Для обеспечения устойчивости и дальнейшего развития агробизнеса, в частности органического сектора, ключевыми остаются логистика, энергообеспечение, человеческий ресурс, доступ к финансированию и восстановление.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.