Как говорится в сообщении «Инфагро», по результатам апреля внешние продажи большинства молочных товаров сократились в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
«Масла продали почти в два раза меньше, сырных продуктов — почти в три раза, значительно сократилась реализация сыворотки и казеина. При этом более чем в два раза вырос экспорт сухого молока и продолжают расти экспортные продажи ультрапастеризованного молока», — уточняют эксперты.
А вот импорт молокопродуктов стабильно увеличивается, добавляют аналитики.
«Цельномолочки закупили в апреле на 38% больше в сравнении с прошлым годом, сыров — на 88%. Даже импорт молочных жиров и консервов начал расти. Это весьма тревожный сигнал для отечественного молочного бизнеса», — добавили в «Инфагро».

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

В мае Украина увеличила импорт молочных продуктов до 7,92 тыс. т, что на 41% больше по сравнению с апрелем 2026 года и на 57% больше по сравнению с маем 2025 года.

Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.

Рынок свежих молокопродуктов в феврале начал оживать. Рост продаж происходит довольно медленно, нет той положительной динамики, которая наблюдалась в такой же период прошлых лет.