Президент США Дональд Трамп поручил Министерству юстиции начать расследование деятельности крупнейших мясокомбинатов страны на предмет возможного сговора в установлении цен.
Как сообщает пресс-служба Белого дома, эти действия направлены против конгломератов, в которых доминируют иностранные компании, контролирующие поставку мяса в Америке. Они обвиняются в искусственном завышении цен за счет фермеров и владельцев ранчо.
«Слишком долго горстка гигантских мясокомбинатов давила на американских производителей крупного рогатого скота, сокращала поголовье и завышала цены в продуктовых магазинах. Проверив, нарушали ли эти компании антимонопольное законодательство из-за согласованного ценообразования или ограничения мощностей, это расследование искоренит любые незаконные сговоры, возобновит честную конкуренцию и защитит нашу продовольственную безопасность», — подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что четыре мясокомбината — JBS (Бразилия), Cargill, Tyson Foods и National Beef — контролируют 85% рынка переработки говядины США по сравнению с лишь 36% в 1980 году. Две из этих компаний, включая крупнейшего переработчика мяса в мире, находятся в собственности иностранных компаний.
В Белом доме подчеркнули, что консолидация отрасли уничтожила конкуренцию и нанесла ущерб производителям крупного рогатого скота. Это привело к уменьшению доходов владельцев ранчо, значительному сокращению поголовья КРС, повышению потребительских цен и поставило под угрозу цепь поставок продовольствия в США.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Киевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Украинская компания Dairy Global Experts планирует реализовать в Черкасской области проект строительства высокотехнологичного комплекса по убою и первичной переработке крупного рогатого скота стоимостью $160 млн. Для его реализации компания намерена привлечь $150 млн инвестиций.