Ассоциация производителей молока (АПМ) сформировала ежегодный рейтинг «Молочные рекорды Украины-2025».
Несмотря на все вызовы полномасштабной войны, украинские молочные фермы демонстрируют поразительную устойчивость, технологичность и стремление к повышению эффективности, отмечают в пресс-службе ассоциации.
Так, по состоянию на 1 января 2025 года средний надой на корову в промышленном секторе составил 8167 кг/год, что на 20% выше, чем в довоенном 2021 году. Более половины участников топ-20 превысили показатель 12 тыс. кг с коровы.
Лидером рейтинга стало ООО «Украина» (Тернопольская обл.), достигшее 13,58 тыс. кг среднего надоя с коровы в год.
Второе место заняло ООО «Поноры» (Черниговская обл.) с показателем 13,17 тыс. кг/год, третье — СООО «Агроко» (Черкасская обл.) с 12,87 тыс. кг/год надоя с коровы.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Компания «Агропродсервис» (АПС) в конце августа 2026 года ввела в эксплуатацию вторую очередь молочно-товарной фермы в Тернопольской области.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

В селе Усовка Броварского района Киевской области работает фермерское хозяйство «Татьяна 2011», которое специализируется на производстве продукции из козьего молока.

СООО «Агроко» (Черкасская обл.) начало строительство нового коровника на 800 голов с системой кросс-вентиляции.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

ООО «Поноры» (Черниговская обл.) получило статус племенного репродуктора.