Свинина стала доступней

Об этом заявил эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Евгений Дворник, передает ГолосUA.

«Стоимость свинины в настоящее время составляет 67,85 грн/кг, что на 1/10 меньше чем аналогичного периода прошлого года», — рассказал Евгений.

Эксперт связывает удешевление продукта, в первую очередь, с африканской чумой свиней (АЧС), вспышки которой фиксировали в течение прошлого года, что  привело к уменьшению предложения на рынке. Кроме этого, он отметил, что свинина пользуется большей популярностью, чем говядина.

«Стоимость свинины в последние месяцы имела большую волатильность, чем мясо говядины. Причиной этому является высокий спрос именно на свинину, а не на говядину», — сказал Евгений Дворник.

Для справки: С начала 2016 года в Украине зарегистрировано 19 случаев АЧС, в том числе в Полтавской (3 случая), Одесской (7), Житомирской (1), Кировоградской (1), Хмельницкой (1), Николаевской (1), Сумской (1), Черновицкой (1), Черкасской (1) и Черниговской (2) областях.