Свинина стала доступней
Об этом заявил эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Евгений Дворник, передает ГолосUA.
«Стоимость свинины в настоящее время составляет 67,85 грн/кг, что на 1/10 меньше чем аналогичного периода прошлого года», — рассказал Евгений.
Эксперт связывает удешевление продукта, в первую очередь, с африканской чумой свиней (АЧС), вспышки которой фиксировали в течение прошлого года, что привело к уменьшению предложения на рынке. Кроме этого, он отметил, что свинина пользуется большей популярностью, чем говядина.
«Стоимость свинины в последние месяцы имела большую волатильность, чем мясо говядины. Причиной этому является высокий спрос именно на свинину, а не на говядину», — сказал Евгений Дворник.
Для справки: С начала 2016 года в Украине зарегистрировано 19 случаев АЧС, в том числе в Полтавской (3 случая), Одесской (7), Житомирской (1), Кировоградской (1), Хмельницкой (1), Николаевской (1), Сумской (1), Черновицкой (1), Черкасской (1) и Черниговской (2) областях.
07 августа 2026, 07:20406200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201423Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20453УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 07 августа 2026, 16:52 502
В Одесской области введен карантин из-за вспышки АЧСВ части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.
- 04 августа 2026, 13:20 940
Агроэкспорт в июле сократился более чем на 20%В июле 2026 года Украина экспортировала 3,67 млн т агропромышленной продукции, что на 23,4% меньше по сравнению с предыдущим месяцем.
- 04 августа 2026, 09:21 744
В Украине обмолотили половину площадей под пшеницейВ Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.
- 03 августа 2026, 13:48 995
Зерновая переориентация в Констанцу — плюс 30-40 $/тЭкспорт украинского зерна альтернативными путями априори удорожает логистику. Ставки фрахта в дунайских портах за месяц повысились более чем вдвое и продолжают расти.
- 30 июля 2026, 19:00 1282
В Венгрии зафиксирована первая за 8 лет вспышка АЧСВ Венгрии впервые за последние восемь лет подтверждена вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди домашнего поголовья. Несмотря на риск введения торговых ограничений, эксперты считают, что существенного влияния на экспорт свинины не будет.
- 27 июля 2026, 15:28 4559
Дальше будет хуже: закупочные цены на свинину в ЕС опустились до минимума за 20 летКрупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.
- 15 июля 2026, 09:28 1827На Сумщине вспышка АЧС
Вспышку африканской чумы свиней (АЧС) зафиксировали на территории Спасского старостинского округа в Сумской области.
- 25 июня 2026, 18:00 924
Украина возобновила разрешение на импорт свинины из ИспанииУкраина официально признала принцип регионализации в соответствии с нормами Европейского Союза, что позволяет возобновить поставки свежей свинины из Испании. Ранее в отношении этой страны были введены ограничения из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС).
- 22 июня 2017, 08:00 9278
В Украине рекордно растут цены на свинейВ Украине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке свинины. Цены каждую неделю бьют рекорды, и по состоянию на 16 июня стоимость свиней беконных пород живым весом составила 44-46 грн/кг, что на 10% выше, чем на конец мая. - 30 декабря 2016, 18:30 3106
Оливье обойдется украинцам дешевле, чем в прошлом годуНынешняя стоимость основного новогоднего блюда — оливье — будет на 4% меньше, чем в прошлом году, и составит 79 грн/порцию (3 кг).