Об этом со ссылкой на прогнозы Rabobank сообщает AllAboutFeed.
Чтобы наметить этот путь масштабирования, компания построила модель, которая состоит из трех этапов: этапа увеличения масштаба, периода более широкого использования и этапа зрелости.
На этапе расширения Rabobank ожидает, что рост цен белковое сырье из насекомых в диапазоне от 3500 до 5500 евро.
На втором этапе цены снизятся на 1000 евро за тонну. Когда сектор достигнет зрелости, ожидается, они упадут еще на 1000 евро, прогнозируют аналитики.
Пока рост сегмента ограничивают высокие затраты, небольшие производственные мощности и законодательство. Однако со временем ситуация должна измениться.

На первом этапе пути к масштабированию самую большую роль будет играть сегмент кормов для домашних животных. Пока это крупнейший рынок белка из насекомых, говорят в Rabobank.
Корм для домашних животных с белком насекомых в качестве ингредиента будет находится в премиальном сегменте, и он будет расти, потому что владельцы домашних животных готовы платить более высокие цены за специальный корм.
Когда цены упадут в фазе созревания, крупнейшим направления для использования белка из насекомых станет производство аквакормов.
Rabobank прогнозирует, что рынок кормов для аквакультуры покроет 40% рынка белка из насекомых к 2030 г., а глобальный рыночный потенциал белка насекомых составит 200 тыс. т.
Аналитики добавляют, что после достижения отметки в 500 тыс. т отрасли станет легче расширять поставки. Потребуется гораздо меньше времени, чтобы удвоить производство и превысить 1 млн т. Скорость роста будет зависеть от изменений законодательства, притока капитала и маркетинга.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.

«Континентал Фармерз Груп» запускает проект «Дом насекомых», призванный сохранять биоразнообразие и способствовать воспитанию экологического сознания у детей.

В поселке Дидилов Львовского района впервые зафиксировали появление американского белого мотылька — опасного вредителя, питающегося листьями более 300 видов деревьев и кустов. Из-за массового поражения территория поселка попала под карантин.

В Великобритании стартовало пилотное исследование, которое может существенно изменить принципы выращивания фруктов в Европе. Проект по мониторингу опыления в реальном времени покажет, как инновационные технологии влияют на микроклимат в туннелях, поведение шмелей, а следовательно, и на урожайность фруктов.

Результаты самого долгого экологического эксперимента в мире по воздействию химических и органических удобрений, основанного на почти 150-летнем анализе, свидетельствуют, что использование больших объемов наиболее распространенных минеральных удобрений на лугах ведет к существенному сокращению количества опылителей и цветущих растений.