Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.
Он отметил, что показатель условной прибыльности производства молока (УМИ) в январе–марте 2020 был на 16,7% выше, чем в тот же период предыдущего года и на 12,7% выше, чем в среднем за первые кварталы предыдущих 8 лет.
«Как и в январе и феврале 2020 года, УМИ в марте 2020 г. был наивысшим за шесть лет. Но показатель УМИ к предыдущему месяцу снова снизился — в этот раз на 4,0% — это немного большее падение, чем традиционное для этого месяца. Кстати, снижение УМИ продолжается уже 5 месяцев подряд, поэтому тенденция для молочников неприятная, и почти весь запас преимущества в прибыльности, полученный в середине 2019 года, сейчас уже использован. В марте 2020 г. доходность производства была лишь на 6,9% выше, чем в марте прошлого года. Но при этом все же уже 13 месяцев подряд условная доходность производства молока (УМИ) является неизменно выше, чем в том же месяце год назад», — отметил эксперт.
Андрей Ярмак считает, что в апреле состоится резкое снижение прибыльности производства молока.
«С одной стороны, упадут цены на сырое молоко, поэтому что спрос на продукты падает по всему миру, в то время как молоко продолжает производиться, так же, как и молочные продукты. С другой стороны, корма в гривне пока что дорожают, но, в основном, за счет девальвации. Мировой же спрос на них падает. Но в марте, скорее всего, это негативно отразится на прибыльности молочного бизнеса.
Если говорить о глобальных перспективах, то очевидно, что в 2020 году нас ждет провал спроса. Я уже показывал один раз, что молоко тесно привязано к цене на нефть. А тут еще и фактор закрытия HoReCa по всему миру! Итак, наиболее вероятно, что молочный рынок ожидает глобальный кризис и больше всего пострадает жир — падение на жирные продукты будет большем, чем на белковые», - считает он.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.

В многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.

В процессе сельскохозяйственного использования со временем происходит истощение почвы, а поскольку этот ресурс ограничен, восстановление плодородия полностью зависит от правильной работы с ним. Украинские аграрии все чаще привлекают в своих практиках методы улучшения состояния почвы: уменьшают интенсивность обработки, высевают покровные культуры, вносят органические удобрения и используют биопрепараты.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.

Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.