В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 августа 2025 года содержится 2 млн 151,5 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 140,4 тыс. коров.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на предварительные данные Госстата.
Отмечается, что по сравнению с 1 июля 2025 года поголовье КРС в Украине сократилось на 18 тыс. голов (-0,8%), а численность коров сократилась на 5,8 тыс. голов (-0,5%). По сравнению с 1 августа 2024 года поголовье КРС сократилось на 194 тыс. голов (-8%), в том числе коров — на 106 тыс. голов (-9%).
Около 43% животных содержатся на промышленных предприятиях, а 57% — в хозяйствах населения.
В промышленном секторе содержится 923,5 тыс. голов КРС, что на 2 тыс. голов больше (+0,2%) по отношению к 1 июля 2025 года. Поголовье коров составляет 381,6 тыс. коров и уменьшилось на 500 голов (-0,1%) за последний месяц. За последний год поголовье КРС на предприятиях сократилось на 1,7 тыс. голов (-0,18%), но количество коров увеличилось на 1,4 тыс. голов (+0,4%).
В приусадебном секторе находится 1 млн 228 тыс. голов КРС, что на 20 тыс. голов меньше (-1,6%) по сравнению с 1 июля 2025 года. Количество коров в хозяйствах населения на 1 августа 2025 года составляло 758,8 тыс. голов, что на 5 тыс. голов меньше (-0,7%), чем месяц назад. За последний год количество КРС в хозяйствах населения сократилось на 192 тыс. голов (-14%), а количество коров уменьшилось на 108 тыс. голов (-12%).
По предварительным данным Госстата, наибольший рост численности поголовья коров зафиксирован на сельскохозяйственных предприятиях Николаевской области (+12%), Хмельницкой области (+9%), Ровенской области (+7%), Ивано-Франковской области (+4%) и Тернопольской области (+4%) по сравнению с 1 августа прошлого года.

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

В Украине по состоянию на 1 августа 2026 года содержалось 1,751 млн голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе 932,6 тыс. коров.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.