Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской облгосадминистрации.
Как отмечается, открытие семейных молочных ферм осуществляется в рамках большого проекта по созданию сети семейных ферм и молочных кооперативов вокруг них. Проект реализуется кластером «Натуральное молоко», при поддержке ООО «УкрМилкИнвест», и имеет все перспективы стать одним из двигателей развития сельской местности Волынской области.
Руководитель общественного союза «Украинский кооперативная федерация» Михаил Корилкевич отметил, что фермы, созданные в рамках проекта расположены в четырех областях: Ровенской, Хмельницкой, Тернопольской и Волынской. Наибольшая концентрация в Ровенской и Хмельницкой областях, но подобной фермы с доильным залом, как открытая в пятницу «Старая хата», до сих пор еще не было.
Молоко, которое будет производиться на ферме «Старая хара» будет реализовываться, как молоко высшего сорта.
Виктор Полищук поблагодарил Александра Панасюку за то, что его ферма будет примером для других жителей общины как развивать малый бизнес на селе. Устилузская ОТГ включилась в софинансирование выплаты дотации владельцам ОСГ, содержащие 3 и более коров, также будет в дальнейшем поддерживать новые направления финансовой поддержки.
Александр Панасюк поблагодарил своей семье, проекта, а главное, чтобы труд, инвестиции, вложенные в молочную ферму стали перспективой на будущее, развивали общество. Односельчане несмотря на ферму «Старый дом» начинали свой бизнес на селе, объединяясь в кооперативы, а не выезжали за границу.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Работы по посеву озимых культур в Волынской области ускорились после прошедших в последние дни дождей.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

Август для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.

В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.