Климат — главная причина падения темпов производства молока

Всего в 2018 году было произведено 318,5 млн т молока, говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).

«Сокращение темпов прироста наблюдалось у топовых экспортеров: общее производство в ЕС составило 157,4 млн т, что на 0,9% больше, чем в 2017 г. (+2,8% в 2017/16 гг.), в США — 98,6 млн т, что на 0,9% больше, чем в 2017 г. (+2,4% в 2017/16 гг.), в Новой Зеландии — 21,9 млн т, что на 2,3% больше, чем в 2017 г. (+3,7% в 2017/16 гг.). Основной причиной стала аномальная жара летом 2018 года в Европе и Австралии», — отмечают в АПМ.

Сложные погодные условия в Европе влияют на производство молока и в текущем году. За четыре недели 2019 года производство молока во Франции показало 3%-ное снижение. В целом нисходящий тренд производства молока в Европе продолжается с августа 2018 года.

Производство молока в Германии также показывает низкие темпы роста, чем годом раньше. А, как известно, именно эти две страны обеспечивают 37% всего молока Евросоюза, напоминают в ассоциации.

«Производство молока в Голландии, которая обеспечивает 9,4% европейского молока, в 2018 году сократилось на 2,92%. Это связано с ограничениями поголовья как источника выброса фосфатов в атмосферу», — говорится в сообщении.

Прирост производства в прошлом году показывали такие участники ЕС: Дания (+2,5%), Польша (+2,6%), Ирландия (+4,3%). На Польшу приходится 7,3% всего молока Европы, Ирландия обеспечивает 4,5%, а Дания — 4%.

«Интервенционные запасы сухого молока, которые были сформированы в 2014/2015 году, уже распроданы. Однако европейские фермеры остались недовольны этой программой, ведь она не дала возможность сохранить цены на молоко и избежать убытков. Год закончился со снижением цены — средняя закупочная цена в Европе опустилась на 2,4% в год», — добавили в АПМ.

Убытки также претерпели и фермеры Новой Зеландии — там цены опустились на 8,5%, а в США — на 12%, заключили в ассоциации.