Об этом свидетельствуют балансы Экономического дискуссионного клуба.
Импорт молокопродуктов вырос на 52% до 37 тыс. т. При этом крупнейшими импортерами молочной продукции являются страны Евросоюза. Как отмечают эксперты, несмотря на тенденцию к стремительному росту импорта, его доля во внутреннем потреблении не превысила 2%.
По балансовым расчетам, за 4 месяца т. г. по сравнению с соответствующим периодом 2015 года потребление населением молока выросло на 5% и составило 53,7 кг в расчете на человека.

Для справки: По состоянию на 1 мая 2016 по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье коров сократилось на 3,8%.Объемы экспорта молочной продукции за 4 месяца текущего года уменьшились на 17,5% (до 87 тыс. т). Продукция в основном экспортировалась в страны бывшего СССР (Казахстан, Грузия, Туркменистан др.).

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

Китай близок к тому, чтобы стать третьим по величине производителем молока в мире.

В разгар жатвы и посевной кампании аграрный рынок обсуждает вопрос — куда и за сколько сбывать рекордный урожай. Западные границы, из-за продления запрета на импорт украинской продукции тремя странами ЕС, становятся еще более узким местом для украинского зерна.

В 2022 году импорт свежих молокопродуктов сократился на 35% — до 23 тыс. т. В этом году значительного роста внешних закупок товара не будет, но уже со следующего года возможен рост.