Об этом на пресс-конференции рассказала вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк, информирует Ассоциация производителей молока.
Эксперт добавила, что, по оценкам группы экспертов FAO, производство молока в мае-сентябре этого года было исторически убыточным. Так, условный молочный индекс (УМИ) по сентябрь 2016 г. продемонстрировал падение на 31,4% относительно среднего месячного показателя за последние 5 лет.
«С октября мы наблюдаем сдержанное оживление на мировых молочных рынках, поэтому цены на молоко-сырье в Украине начали расти. Это приведет к тому, что, по прогнозам, УМИ производства молока в конце года поднимется до 7% относительно конца 2015 г.», — говорит эксперт.
Однако, несмотря на это, рентабельность молочного бизнеса в Украине остается ниже средних показателей 2011-2015-х годов и составляет минус 22,5%.
«На фоне этих негативных факторов мы имеем один огромный позитив — все эти мощные обстоятельства побудили производителей молока к консолидации», — отметила Анна Лавренюк.
Для справки: по состоянию на 1 декабря этого года в Украине насчитывается 2,13 млн коров, что на 3,9% меньше, чем в прошлом году. Численность промышленного поголовья сократилась на 4,5% и составила 486,4 тыс., а в хозяйствах населения — на 3,6%, до 1,65 млн голов.