Цены на украинское масло продолжают расти в отличие от трендов мирового рынка.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
Аналитики считают причиной роста цены увеличение внутреннего спроса. Ведь производство масла в текущем году выросло, а экспорт был выше только в первом полугодии, в целом по году он будет меньше.
«Уже сейчас в большинстве случаев производители считают экспорт масла невыгодным за исключением продажи небольших партий по высокой цене в Азербайджан, Молдову или Казахстан. Поставки в ЕС так и не начались. Не исключена возможность его импорта из этого региона в межсезонье 2023/2024», — считают эксперты.
По мнению специалистов, осенью возможно дальнейшее подорожание масла в Украине. Однако не исключено, что и на мировых рынках цены на масло также могут вырасти. При таких условиях подорожание украинского масла может быть еще более существенным.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).