Голубика сейчас — самая популярная среди фермеров ягодная культура. Однако производители меняют приоритеты деятельности из-за того, что внутренний рынок уже достаточно насыщен.
Об этом рассказал менеджер компании «ФруТек» Тарас Масловатый в комментарии проекту «Ягодник».
Он отметил, что по итогам сезона 2022 года наибольший спрос наблюдался именно на голубику щитковую, ведь это основная ягодная культура, которая выращивается для экспорта в свежем виде.
«Если раньше новые насаждения закладывались многими сортами голубики с разным периодом плодоношения для создания так называемого «ягодного конвейера», то сейчас мы наблюдаем более сфокусированный подход», — отметил Тарас Масловатый.
Так, по его словам, некоторые производители ориентируются на экспорт, другие планируют расшириться в премиум-сегменте отечественного свежего рынка или выращивать продукцию сугубо для нужд перерабатывающей промышленности.
«Для всех этих направлений важно правильно подобрать сорта и технологии», — подытожил менеджер «ФруТек».

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Компания «ФруТек» первой в Украине сертифицировала посадочный материал сортов голубики, относящихся к сортам общественного достояния.

На Виннитчине на опытном участке ООО «ФруТек» собрали первый сигнальный урожай шиповника. В питомнике не выращивают ягоды в промышленных масштабах, а специализируются только на саженцах.

Земляника садовая понесла едва ли не наибольшие потери из-за войны среди ягодных культур. Поэтому в ближайший год-два в Украине может наблюдаться дефицит ягоды, что в свою очередь должно привести к росту цены на нее.