Ягодоводы отказываются от голубики среднего срока созревания
В ЕС растет спрос на замороженную ежевику из Украины
19 февраля 2025, 09:22 3278
Страны Европейского Союза с 2021 года увеличили спрос на замороженную ежевику.
Об этом во время конференции рассказал кандидат сельскохозяйственных наук (Институт садоводства НААН) Александр Ярещенко, пишет SEEDS.
«Из-за того, что ежевика — нишевая культура, есть ограниченный рынок. Но этот рынок с 2021 по 2023 год вырос на 50%. И только в 2024 году он снизился на 15%. Заинтересованность и запрос на ежевику на рынке есть. Цена на нее тоже есть», — отметил специалист.
Александр Ярещенко добавил, что ежевика имеет скороплодность и довольно высокую урожайность: до 25-30 т и более. Кроме этого, многие сорта ежевики не имеют серьезных проблем с вредителями и болезнями.
По словам эксперта, сбор первого «сигнального» урожая ежевики возможен уже на следующий год после посадки, а в полное плодоношение плантация вступает с третьего сезона. Использование плантации возможно в течение около 15 лет.
«Рынок замороженной ежевики (IQF) растет быстро, и это обусловлено все большим спросом на здоровые и удобные продукты питания. Эти ягоды сочетают в себе вкус, питательную ценность и удобство, что меняет потребительские предпочтения в разных регионах мира, в частности в ЕС. Этот спрос особенно заметен в таких секторах, как производство продуктов питания, фармацевтика и косметика, где универсальность и полезные свойства этой ягоды способствуют ее популярности», — отметила директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации Катерина Зверева.
11 сентября 2026, 07:2095В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20375В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20678Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 10 сентября 2026, 19:00 333
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 10 сентября 2026, 14:55 500
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 10 сентября 2026, 09:29 429
Высоцкий: ЕС не планирует в ближайшее время пересматривать торговые квоты для УкраиныКлассический страховой рынок не способен самостоятельно покрыть потери украинских предприятий во время войны из-за масштаба разрушений, поэтому для их компенсации требуется привлечение государственных средств и помощь международных партнеров.
- 09 сентября 2026, 14:27 1947
МХП часть мясной продукции хранит в ЕвропеКомпания МХП вывозит часть мясной продукции на хранение в Европу.
- 08 сентября 2026, 19:00 1636
Бразилия угрожает ЕС ответными мерами на запрет животноводческой продукцииПравительство Бразилии заявило, что может ввести зеркальные меры против Европейского Союза, если переговоры по отмене ограничений на импорт продукции животного происхождения из южноамериканской страны не дадут «удовлетворительного результата».
- 04 сентября 2026, 19:00 909
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 11 августа 2026, 06:15 2942
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 16 июня 2026, 13:25 2152
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 11 июня 2026, 08:40 2408
Хозяйство на Киевщине потеряло 85% насаждений ежевикиСельскохозяйственное предприятие «Ровы Агро» (Киевская область) в этом году потеряло 85% насаждений ежевики из-за неблагоприятных погодных условий.