Собрать вершки и пустить на переработку. Как хозяйство диверсифицировало выращивание голубики вареньем
Названы наиболее благоприятные регионы для выращивания голубики
17 апреля 2023, 11:15 10672
Голубику можно вырастить где угодно, вопрос лишь в количестве вложенных ресурсов. Наиболее благоприятные условия для выращивания ягоды имеют Житомирская, Ровенская, части Волынской и Винницкой областей. Это так называемый голубичный пояс.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказали AgroPortal.ua представители ФХ «Арсад» из Львовщины.
Львовская область по 100-балльной шкале занимает золотую середину. Но это не остановило в 2019 году основательницу ФХ «Арсад» Анну Мацюк заложить плантацию голубики на 14 га, или 43 тыс. кустов. До этого хозяйство 10 лет выращивало яблоки.
«В 2017 году мы приняли решение закладывать голубику. Первый контраргумент моего отца, который с 1998 года занимается фермерством, был: «Ты видела в супермаркете эту ягоду? Кто ее будет покупать?». Ягода тогда была в основном импортная, а наши фермеры только закладывали первые плантации. Я также видела, что она более успешна среди ягод с экономической точки зрения. Поэтому выбрала ее, а не орех, который мы тоже рассматривали», — говорит предпринимательница.
Три года Анна вместе с командой изучала эту культуру и нюансы ее выращивания. Несмотря на все предостережения, «Арсад» засадил свою плантацию за один раз, все же рекомендовали делать это этапами, чтобы минимизировать риски.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
11 сентября 2026, 07:2095В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20375В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20678Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 10 сентября 2026, 14:55 500
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 06 сентября 2026, 13:20 1061
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 909
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 04 сентября 2026, 13:50 945
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 03 сентября 2026, 15:31 1165
У Украины есть шанс возглавить мировой экспорт замороженной малины в сезоне 2026/27Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.
- 28 августа 2026, 07:20 1207
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 26 августа 2026, 09:55 915
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 21 августа 2026, 12:05 2738Урожайность голубики в этом сезоне плохая, кое-где — нулевая
Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.
- 13 августа 2026, 16:49 1103
На Львовщине рапс и ячмень в плюсе по урожайностиСельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.