Смородина не относится к ярко выраженным экспортно ориентированным ягодным культурам Украины, однако определенные объемы продукции стабильно поставляются на внешние рынки.
Об этом сообщает ассоциация «Ягодоводство Украины».
Отмечается, что внешние поставки формируются по остаточному принципу — в зависимости от объема урожая и наличия излишков продукции.
В 2025 году из-за неблагоприятных погодных условий производство смородины сократилось, что напрямую повлияло на экспорт как в свежем, так и в замороженном сегменте.
В сегменте свежей смородины экспорт снизился прежде всего в направлении Польши, которая традиционно является основным рынком сбыта украинской продукции. При этом поставки в Молдову оставались экономически оправданными, что позволило сохранить их и даже зафиксировать небольшой рост. В июле прошлого года 100% свежей ягоды было отправлено именно туда.
Сегмент замороженной смородины также демонстрирует сравнительно небольшие объемы экспорта. В 2025 году лишь около 5% урожая было направлено на внешние рынки, что на 8% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.
Основным направлением экспорта замороженной смородины остается Болгария, которая является крупнейшим покупателем украинской замороженной смородины, на нее приходится около 31% экспорта. По 15% процентов покупают Италия, Польша и Германия, 8% — Молдова.
В то же время импорт замороженной смородины в Украину остается незначительным и в основном компенсируется поставками из Польши.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Капитану российского судна «MATROS POZYNICH» сообщили о подозрении в нарушении законов и обычаев войны. По данным следствия, он организовал незаконный вывоз с временно оккупированной территории Украины 54 374 т украинской пшеницы в Сирию под видом российской продукции.

Послы стран НАТО соберутся на заседание на следующей неделе из-за инцидента, произошедшего в последние дни с судами в Черном море вблизи Румынии и Болгарии.

Болгария вызовет посла россии после сообщений об атаках на суда в Черном море недалеко от болгарских территориальных вод.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Выбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.