Смородина не относится к ярко выраженным экспортно ориентированным ягодным культурам Украины, однако определенные объемы продукции стабильно поставляются на внешние рынки.
Об этом сообщает ассоциация «Ягодоводство Украины».
Отмечается, что внешние поставки формируются по остаточному принципу — в зависимости от объема урожая и наличия излишков продукции.
В 2025 году из-за неблагоприятных погодных условий производство смородины сократилось, что напрямую повлияло на экспорт как в свежем, так и в замороженном сегменте.
В сегменте свежей смородины экспорт снизился прежде всего в направлении Польши, которая традиционно является основным рынком сбыта украинской продукции. При этом поставки в Молдову оставались экономически оправданными, что позволило сохранить их и даже зафиксировать небольшой рост. В июле прошлого года 100% свежей ягоды было отправлено именно туда.
Сегмент замороженной смородины также демонстрирует сравнительно небольшие объемы экспорта. В 2025 году лишь около 5% урожая было направлено на внешние рынки, что на 8% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.
Основным направлением экспорта замороженной смородины остается Болгария, которая является крупнейшим покупателем украинской замороженной смородины, на нее приходится около 31% экспорта. По 15% процентов покупают Италия, Польша и Германия, 8% — Молдова.
В то же время импорт замороженной смородины в Украину остается незначительным и в основном компенсируется поставками из Польши.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Около 96% смородины в Украине выращивают хозяйства населения, тогда как на сельскохозяйственные предприятия приходится лишь 4% производства.

В 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.

Очередное превышение допустимых норм пестицидов обнаружено в партии аргентинского подсолнечника, поступившей в Болгарию.

Цены на подсолнечник в Украине после достижения на прошлой неделе сезонного максимума начали снижаться. Дополнительное давление на рынок оказали перебои с энергоснабжением на юге страны и активизация импорта аргентинского подсолнечника в Болгарию.