Об этом сообщают в Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), передает EastFruit
«Мы слышим от многих участников рынка о планах по расширению производства продукции под 2019, хотя лишь немногие из них имеют четкое представление о рынках сбыта овощей. Кроме того, уже традиционно, высокие цены предыдущего сезона заставляют многих мелких производителей расширить площади под овощами. Также они привлекут в отрасль немало новичков из других, неовощных сегментов агробизнеса, где не бывает таких ценовых колебаний, как на рынке овощей», — рассказал руководитель УПОА Федор Рыбалко.
По оценкам аналитиков такая ситуация может привести к существенному снижению цен на продукцию нового урожая в 2019 году. Но наиболее существенное снижение, согласно их прогнозу, будет весной 2020 года, когда предложение превысит спрос. Это напомнит о сегодняшней ситуацим на рынке яблок: цены вдвое ниже, чем в прошлом году, а перспектив продать всю продукцию для тех, кто заранее не позаботился об экспорте, практически нет.
Эксперты Проекта развития экспорта продуктов с добавленной стоимостью из Украины считают, что перспективным рынком сбыта для украинских овощей мог бы стать Ближний Восток.
Согласно данным руководителя проекта и экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака, розничные цены на картофель в ОАЭ составляют 1-1,5 $/кг.
«Хорошим спросом пользуются преимущественно белые сорта картофеля, который должен быть мытым или просто чистым, без почвы. При этом картофель может продаваться как в сетях, так и навалом, и по ней украинский поставщик может получить в Украине до 10 грн/кг », — отметил Андрей Ярмак, добавив, что еще более привлекательным сегментом для экспорта в регион является мытая морковь, цены на которую в среднем на 20-30 центов выше, чем на картофель.
«Мы уверены, что Украина могла бы поставлять морковь на этот рынок достаточно успешно, при наличии продукции соответствующего качества, особенно в период с сентября по февраль. Регион также заинтересован в импорте белого и желтого лука из Украины, цены на который сейчас даже выше, чем на морковь », — подытожил представитель ФАО.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
Цены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.