Такое мнение высказал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении института.
По прогнозам ученых, в 2016 г. объемы производства валовой продукции сельского хозяйства превысят прошлогодние показатели на 0,5% и составят 240,8 млрд грн в постоянных ценах 2010 года.
Валовая продукция растениеводства может вырасти против 2015 г. на 0,7% – до 170,5 млрд грн.
По среднему варианту объемы производства зерновых и зернобобовых культур прогнозируются на уровне 59,8 млн т против 59,96 млн т в 2015 г. — на 0,3 % меньше, чем в прошлом году. Ожидается рост производства сахарной свеклы, подсолнечника, рапса, сои, картофеля и винограда.
Также прогнозируется снижение на 0,1% против 2015 г. производства валовой продукции животноводства — до 70,3 млрд грн. Объемы производства мяса, молока и шерсти уменьшатся в пределах 0,5%-1,6%. Производство яиц возрастет на 2,9%, а мяса птицы — останется на уровне 2015 г.
«По расчетам Института аграрной экономики, несмотря на потери территорий и боевые действия на Востоке в 2016 г. можно ожидать незначительный — 0,5% — прирост производства сельского хозяйства», — подытожил Юрий Лупенко.
Для справки: Прогноз получен с применением методики краткосрочного (1-2 года) прогнозирования, разработанной ННЦ «Институт аграрной экономики» на основе метода адаптивного моделирования.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

После усиления российских атак на порты Большой Одессы «Укрзализныця» работает над расширением альтернативных маршрутов экспорта украинского зерна.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).

Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.