Украинский мед сравнялся с китайским сиропом
Причиной этому, говорит эксперт, является то, что украинские трейдеры, которых сейчас насчитывается более 70, продают украинский мед как сырье. При этом его качество одно из лучших в мире, тогда как китайский мед скорее похож на сироп.
«Трейдеры должны сами потратить определенные средства на маркетинг, изучить требования и возможности на рынках, начав продавать мед с добавленной стоимостью. Торговать сырьем — это не торговля», — говорит Татьяна Васильковская.
Эксперт отмечает, что украинский мед — не идентифицирован за рубежом.
23 октября 2026, 07:20383Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20472На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201191В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 18 октября 2026, 09:32 7495
Топ-10 производителей меда в УкраинеИздание Ukrainian Business Award 2026 назвало лучших производителей меда в Украине.
- 17 октября 2026, 06:18 912
Уникальное производство из Карпат: от аутентичных садов до современной натуральной косметикиУже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.
- 06 октября 2026, 12:00 2394
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 04 октября 2026, 06:24 4164
Сезон 2026: как пчеловоды оценивают медосбор в этом годуПогодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.
- 24 сентября 2026, 14:27 3502
География производства меда смещается на западГеография производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.
- 22 апреля 2026, 07:00 9830
Голос украинского пчеловодства на мировой арене: от спасения пасек до глобальных стратегий восстановленияДля ОО «Всеукраинское Братство Пчеловодов Украины», работающей с 2005 года, война стала самым большим вызовом, но не остановила наше развитие. Сегодня мы не просто защищаем пострадавшие от войны пасеки — мы формируем мировую повестку дня в отрасли.
- 11 июня 2025, 07:00 16772Европа вводит дотации на пчелосемьи: важный шаг для ЕС и Украины
Решение Европейской комиссии о введении прямых дотаций на пчелосемьи является важным шагом в поддержке пчеловодов и защите пчел — ключевых опылителей, от которых зависит продовольственная и экологическая безопасность Европы.
- 07 августа 2024, 07:00 10568Пчеловоды объединяются, чтобы защитить европейский рынок от фальсификации меда
Мошенничество с продуктами питания, по оценкам специалистов, обходится мировой пищевой промышленности примерно в 30 млрд евро ежегодно. Согласно исследованиям США, после молока и оливкового масла мед входит в тройку продуктов, которые чаще всего подвергаются фальсификации. Причинами являются высокие цены на натуральный продукт, дешевые заменители и сиропы, дорогие инструменты для проведения анализа и отсутствие контроля.
- 02 сентября 2023, 07:00 21170Помощь пчеловодам в восстановлении и сохранении пасек. Как работают программы поддержки
Общественная организация «Всеукраинское Братство Пчеловодов Украины» работает с 2005 года. В мирное время мы получали многочисленные международные признания и награды, проводили симпозиумы и конгрессы международного уровня, принимали на своих пасеках иностранных гостей, посещали коллег пчеловодов в более чем 40 странах мира, развивали экспорт меда и пчелиных маток, работали над улучшением законодательства отрасли. Мы планировали будущее...
- 30 августа 2022, 07:10 7013Пчеловодческие победы над российским оккупантом
Международная Федерация Пчеловодческих Ассоциаций Апимондия проводит свой 47 Конгресс в Турции в последние дни августа 2022 года.