Об этом сообщил президент Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» Игорь Бартковский, пишет Укринформ.
«За январь–май объемы производства мороженого в Украине составили 42,8 тыс. тонн — рост на 1,7%. За этот период экспортировано 2,9 тыс. — рост объемов на 23,1%. В страны ЕС мороженого экспортируется 8% от общих объемов экспорта», — отметил Бартковский.
Он также сообщил, что компании — члены ассоциации с 2016 года проходят добровольный контроль качества продукции. Продукция тестируется в лабораториях.
«Все протестированные в этом году образцы мороженого соответствуют нормам и требованиям», — отметил Бартковский.
В 2017 году в Украине было произведено 96,8 тыс. тонн мороженого, что на 2,4% превышает объемы 2016 года, а экспортировано свыше 5 тыс. тонн — увеличение на 13,5%. Мороженое из Украины экспортируется в 50 стран мира.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

История натурального мороженого ТМ FUNNY BEAR (г. Винница) берет начало с 2006 года, когда основательница производства Виктория Лукашова попала на стажировку в Германию. Там она поняла – будущее за натуральными продуктами.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.

Столичное заведение Milk Bar к Дню Киева, который в этом году отмечается 31 мая, представило тематические десерты, вдохновленные одним из главных символов города — каштаном.

Сегодня компания «Рудь» имеет сертификаты Халяль на 28 видов мороженого. Предприятие сертифицировало свою продукцию, ориентируясь на требование потребителей из большинства стран мира.

Корпорация Roshen расширила ассортимент продукции фирменным мороженым.

Украинский молочный бренд БІЛО и бренд ЛІМО совместно выпустили на рынок мороженое «Пломбир 1965» — «Крем-сыр – Слива».

Украина в апреле 2026 года экспортировала 10,75 тыс. т молочных продуктов на сумму $31,44 млн.

Эксперты прогнозируют рост потребления в молочной отрасли на 1,7% к 2030 году. Наиболее популярные вкусы — клубника, шоколад, ваниль. Рост популярности демонстрируют фисташка, маракуйя, персик – маракуйя. Наиболее обсуждаемые в соцсетях — шоколад, бисквит, клубника.